• Zira ziravorlari Sharq oshxonasida ziravorlarning “malikasi” hisoblanadi. U o‘ziga xos boy ta’mi va xushbo‘yligi bo‘lib, qo‘zichoq va mol go‘shtidan tayyorlangan taomlar uchun juda mos keladi.

"HORUN"dan Zira Gold Tegirmon, 100 gr
Zira palov uchun o'ziga xos ziravor bo'lib, har qanday taomni yorqin va to'yimli qiladi. Zira ziravorlari organizm uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega.
Zira ziravorlari organizm hujayralarini erkin radikallar va turli kasalliklardan himoya qilishga yordam beruvchi antioksidant xususiyatlarga ega. Zira va zira urug'lari boshqa ziravorlar bilan birgalikda ajoyib xushbo'y hidlar va ta'mlar guldastasini yaratadi, bu esa idishlarni haqiqatan ham unutilmas qiladi.
Bundan tashqari, zira ziravorlari go'sht va sabzavotli pishiriqlar va sho'rvalar, salatlar va kokteyllar, shuningdek shirinliklar kabi turli xil idishlarga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.
Bundan tashqari, sarimsoq va piyoz, kardamom va doljin kabi oziq-ovqatlar bilan mukammal birlashadi, ularning foydali xususiyatlarini oshiradi. Chuqur va boy lazzat uchun uni pishiriqlarga qo'shing, uni go'shtli tuzlamoq uchun asos sifatida foydalaning yoki qo'shimcha lazzat uchun oddiygina salatga qo'shing.
Ziradan foydalanib, klassik o'zbek palovi, pirin yoki tandirli nonlarni tayyorlang. Zira va jeera urug'lari suyak sog'lig'ini mustahkamlaydi, xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi va kuchli antibakterial xususiyatlarga ega.
Oxir oqibat, zira nafaqat mazali ziravor, balki salomatlikni mustahkamlash va tanani yaxshi holatda saqlash uchun ajralmas mahsulotdir.

