Zaytun moyi Olive oil Pomace - oz miqdorda birinchi siqilgan zaytun moyi qo‘shilgan zaytun siqmasidan olingan tozalangan moy. U neytral ta’mga va yuqori tutash haroratiga ega bo‘lib, qovurish va issiq taomlar tayyorlash uchun juda mos keladi.
✅ Afzalliklar
• 🔥 Yuqori tutunlanish nuqtasi (230-240 °C gacha)
• ✓ Qovurish, qovurish, pishirish uchun juda mos keladi
• ✓ Neytral ta’m - taomlarning xushbo‘yligini buzmaydi
• ✓ Zaytun moyining tejamkor varianti
• ✓ Yevropa Ittifoqi mamlakatlarida ruxsat etilgan va keng qo‘llaniladi
📌 Xususiyatlari
• Yog‘ turi: Olive Pomace Oil
• Ishlab chiqarish usuli: zaytun siqmasidan ekstraksiya qilish va keyinchalik rafinatsiyalash
• Tarkibi: zaytun siqmasidan olingan tozalangan moy, zaytun moyi
• Ta’m va hid: neytral
• Rangi: och sariq
• Kislotalilik: past (me’yorlarga muvofiq)
• GMOsiz
✓
️ Qo‘llash bo‘yicha tavsiyalar
• go‘sht, baliq, sabzavotlarni qovurish
• qovurma
• souslar va issiq taomlar tayyorlash.
• sanoat va kasbiy foydalanish (HoReCa)

