Vanilin – pishiriq va shirinliklar uchun aromatik qo‘shimcha
Vanilin — tort, pirog, keks, pechenye, krem, desert va boshqa shirin taomlarga yoqimli vanil hidi va nafis ta’m beruvchi oziq-ovqat qo‘shimchasidir. Mayda kukun holatidagi vanilin oz miqdorda ishlatiladi va taomning sifatini sezilarli oshiradi.
Mahsulot pishirish jarayonida hidini yaxshi saqlaydi, uy sharoitida ham, professional qandolatchilikda ham qulay qo‘llaniladi. Germetik qadoqlangani tufayli uzoq muddat o‘z aromatini yo‘qotmaydi.
Qo‘llanilishi:
Xususiyatlari:
Tarkibi: vanilin
Saqlash sharoiti: quruq va salqin joyda saqlang

