Bu nima
Maishiy vakuumator uchun gofrali (riflyonli) vakuum paketlar. To'plamda 50 dona, har birining o'lchami — 17x25 sm. Paketning bir tomoni silliq, ikkinchi tomoni gofrali: gofra kanallari orqali havo to'liq chiqib ketadi va vakuumator zich, germetik chok hosil qiladi.
Xususiyatlari
- To'plamdagi paketlar soni: 50 dona
- Paket o'lchami: 17x25 sm
- Materiali: oziq-ovqat uchun mo'ljallangan ko'p qatlamli PA/PE plyonka (poliamid-polietilen)
- Ishchi harorat: -40 dan +100 °C gacha
- Har bir paket alohida — kesish va ikkinchi chetini yopishtirish shart emas
- Moslik: maishiy vakuumatorlar. Chokni paket yopishtirgich bilan ham qilish mumkin
Nima uchun mos keladi
- Saqlash va muzlatish. Go'sht, baliq, sabzavot, meva, pishloq, yarim tayyor mahsulotlar, ko'katlar, yong'oq va ziravorlar. Havosiz muhitda mahsulotlar ta'mi, rangi va tuzilishini uzoqroq saqlaydi.
- Muzlatgichda joy tejaladi. Qadoqlangan mahsulotlar zich joylashadi, bir-biriga yopishmaydi va muz bosmaydi.
- Sous-vide. Paket suvda +100 °C gacha qizishga chidaydi, shuning uchun sous-vide usulida pishirish uchun mos keladi.
- Marinadlash. Go'shtni ziravor va marinad bilan paketga soling, havoni so'rib oling va yopishtiring — marinad mahsulotga ochiq idishdagiga qaraganda tezroq singadi.
- Faqat oziq-ovqat uchun emas. Paketlarda namlikdan himoya qilish kerak bo'lgan mayda buyumlar va hujjatlar ham saqlanadi. Ularni ov va baliq ovi safarlariga olib boradilar — ovni pishirilgunga qadar saqlash uchun.
Qanday foydalaniladi
- Paketni to'ldiring, yopishtirish chizig'igacha 3-4 sm bo'sh joy qoldiring.
- Ochiq chetini vakuumator kamerasiga joylang va qopqog'ini tushiring.
- Havoni so'rib olish va yopishtirish siklini ishga tushiring.
- Chokni tekshiring: u tekis, burmasiz bo'lishi kerak.
Bilish muhim
- Paketning yopishtiriladigan cheti quruq va toza bo'lishi kerak — ushoq va suyuqlik tomchilari germetik chok hosil bo'lishiga xalaqit beradi.
- Sershira va suyuq mahsulotlarni oldindan biroz muzlating, shunda shira kameraga tushmaydi.
- Mikroto'lqinli pechda isitishdan oldin paketning burchagini teshib qo'ying, bug' chiqib ketishi uchun.
- O'tkir suyagi va qirrasi bor mahsulotlarni qog'ozga o'rang, plyonka teshilib qolmasligi uchun.
Kafolat muddati — 6 oy.