Vakuum paketlar oziq-ovqat mahsulotlarini uy sharoitida tartibli saqlash va ularni muzlatkich yoki muzlatish kamerasiga joylashga tayyorlash uchun mo‘ljallangan. Paket vakuumator bilan birga ishlatiladi: ichkaridagi havo chiqariladi, so‘ng paket cheti yopishtirib berkitiladi. Bu usul go‘sht, baliq, sabzavot, yong‘oq va vakuumlashga mos boshqa mahsulotlar uchun qulay. Paket yuzasida maxsus relyefli tuzilma mavjud bo‘lib, u vakuumatorga havoni chiqarishga yordam beradi. Shaffof material esa paketni ochmasdan ichidagi mahsulotni ko‘rish imkonini beradi.

Paket shaffof, oziq-ovqat bilan aloqa qilishga mos materialdan tayyorlangan va yuzasi relyefli. Taqdim etilgan ma’lumotlarga ko‘ra, material oziq-ovqat uchun xavfsiz, sezilarli hidga ega emas va BPA saqlamaydi. Polimerning aniq turi, qatlamlar soni va tarkibiy qismlarning foiz nisbati ko‘rsatilmagan, shu sababli bu ma’lumotlarni sotuvchidan aniqlashtirish kerak. Relyef ichki yuzada yaqqol ko‘rinadi va vakuumator ishlaganda havo chiqishi uchun kanallar hosil qiladi. Paket chetida yopishtirish zonasi mavjud bo‘lib, havo chiqarilgandan keyin qadoqni mahkam yopishga yordam beradi.
Paketlar turli toifadagi mahsulotlarni saqlash uchun qulay va tashqi ko‘rinishi ham tartibli. Shaffofligi uyda zaxiralarni tashkil qilishda foydali: ichida nima borligi ko‘rinadi, go‘sht, baliq, sabzavot, yong‘oq va boshqa mahsulotlarni tez ajratish osonlashadi. Zich tuzilma vakuumator bilan kundalik foydalanishga mo‘ljallangan. Taqdim etilgan ma’lumotlarga ko‘ra, paket suyuqlikni o‘tkazmaydi, shu sababli saqlash vaqtida sharbat ajratishi mumkin bo‘lgan mahsulotlar uchun ham mos. Bunda yopishtirish qismi toza va quruq qolishiga e’tibor berish kerak.

Paket mahsulotlarni saqlashdan oldin vakuumlash uchun ishlatiladi. Mahsulotni paket ichiga joylashtiring, yuqori qismida vakuumlash va yopishtirish uchun yetarli bo‘sh joy qoldiring, so‘ng paketni o‘z vakuumatoringiz yo‘riqnomasiga muvofiq qurilmaga joylashtiring. Relyefli tuzilma havoni chiqarishga yordam beradi, keyin esa yopishtirilgan chok paketni berk holatda ushlab turadi. Paketlardan porsiyalarga ajratilgan tayyorlamalar, muzlatishga tayyor mahsulotlar, go‘sht va baliq, sabzavot, yong‘oq hamda vakuumlashga mos boshqa oziq-ovqatlarni qadoqlashda foydalanish mumkin.
Bunday format katta hajmdagi mahsulotni bir nechta porsiyaga ajratish kerak bo‘lganda ayniqsa qulay. Masalan, go‘sht yoki baliqni oldindan kerakli o‘lchamdagi paketlarga bo‘lib qo‘yish, sabzavot va yong‘oqlarni esa alohida porsiyalarda saqlash mumkin. Paket o‘lchami mahsulot hajmiga qarab tanlanadi. Taqdim etilgan variantlarda 15×20 sm, 17×25 sm, 20×30 sm, 25×35 sm va 30×40 sm o‘lchamlar ko‘rsatilgan.
Vakuum qadoqlash mahsulot atrofidagi havo miqdorini kamaytirishga va saqlashni yanada ixcham tashkil qilishga yordam beradi. Vakuumlangandan keyin paket mahsulot shakliga yaqin yopishadi, shu sababli tayyorlamalar kamroq bo‘sh joy egallaydi va tartibliroq ko‘rinadi. Bu muzlatkich, muzlatish kamerasi va oziq-ovqat zaxiralarini joylashtirishda qulay. Shaffof material kerakli porsiyani tez topish va paketni ochmasdan ichidagi mahsulotni ko‘rish imkonini beradi.
Relyefli tuzilma aynan vakuumator bilan ishlash uchun muhim: u paket ichidagi havoning chiqishi uchun yo‘llar hosil qiladi. Shu sababli paket relyefli paketlardan foydalanishga mo‘ljallangan maishiy vakuumatorlar bilan ishlash uchun mos. Muayyan qurilma bilan moslik vakuumator talablariga, ayniqsa paketning ruxsat etilgan eni va qadoq turiga bog‘liq. Buyurtma berishdan oldin tanlangan paket o‘lchamini vakuumatoringizning ish maydoni va yo‘riqnomasidagi talablar bilan solishtirish tavsiya etiladi.
Bu paketlar uyda tez-tez tayyorlama qiladigan, mahsulotlarni porsiyalarga ajratadigan yoki oziq-ovqat saqlashni tartibliroq qilishni istaydiganlar uchun qulay. Bir xil turdagi paketlarda vakuumlashga mos turli mahsulotlarni qadoqlash mumkin. Zich va relyefli yuza havo chiqarilganda qadoqning shaklini ushlab turishga yordam beradi, shaffofligi esa ichidagi mahsulotni nazorat qilishni osonlashtiradi. Paketlar alohida idish talab qilmaydi va yopishtirilgandan keyin ixcham qadoq hosil qiladi.
Natija tartibli chiqishi uchun paketni ortiqcha to‘ldirmaslik kerak. Mahsulot bilan yuqori chet orasida vakuumlash va tekis chok hosil qilish uchun yetarli joy qoldiring. Mahsulot nam yoki sharbatli bo‘lsa, suyuqlik yopishtirish qismiga tushmasligiga e’tibor bering. Vakuumator ishlagandan keyin chokni butun eni bo‘ylab tekshiring. Paket bir tekis yopilgan bo‘lsa, uni mahsulotning o‘ziga mos saqlash sharoitiga joylashtirish mumkin.
Kichik porsiyalar uchun ixcham paketlar qulay, yirik go‘sht bo‘laklari, baliq, sabzavotli tayyorlamalar va ko‘proq hajmdagi mahsulotlar uchun esa kattaroq variantlar mos keladi. Bir nechta o‘lcham mavjudligi mahsulotga ortiqcha bo‘sh joy qoldirmasdan mos paket tanlash imkonini beradi. Bu uyda turli xil mahsulot va porsiyalar bilan ishlaganda ayniqsa qulay. Kerakli o‘lchamni mavjud variantlardan tanlang va ishlatishdan oldin vakuumatoringiz bilan mosligini tekshiring.

