Nom: Mehmonlarini sevuvchi restoran boshqaruvi
Muallif: Violetta Gvozdovskaya
Janr: biznes, menejment, xizmat ko‘rsatish
Bu kitob — restoran egasi yoki menejeri uchun haqiqiy qo‘llanma. Muallif Violetta Gvozdovskaya amaliy tajribasi orqali restoraningizni nafaqat daromadli, balki mehmonlar yoqtiradigan joyga aylantirish yo‘llarini ko‘rsatadi.
U sizga xodimlarni boshqarish, xizmat sifatini oshirish va mehmonlarga samimiy muhit yaratish bo‘yicha aniq qadamlarni taklif qiladi.
📖 Kitobdan siz bilib olasiz:

