Silikon kurakcha, pishirish, tayyorlash uchun, yog'och tutqichli

Eng keng tarqalgan dastur — bu xamirni oxirgi bosqichda yoğurmak, u allaqachon etarlicha qattiq va juda ko'p unni o'z ichiga olgan. Masalan, pizza, köfte yoki pasties uchun xamir yoğurayotganda.

Bundan tashqari, pirog yoki kek xamirini tayyorlashda, oziq-ovqat protsessorining idishida, uni pishirish idishiga quyish kerak bo'lganda, silikon spatula bu erda ham ajralmas yordamchi hisoblanadi. Idishning devorlari deyarli toza bo'lib qoladi, chunki spatulaning uchi ularga mahkam yopishadi va xamirni to'liq to'kishga yordam beradi oddiy qoshiq bu bilan yaxshi ishlamaydi va metallning metallga nisbatan ovozi shunchaki dahshatli.

Silikon spatula sous va qaymoq tayyorlashda ham ajralmas hisoblanadi. U barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtirib, tuzilishini saqlaydi.

Oshpazlik lopatasi (kurakcha) oziq-ovqat silikonidan tayyorlangan. Silikon oziq-ovqat ta'mini o'zlashtirmaydi, qurilmaning qirralari nozik idishlar yuzasiga zarar etkazmaydi va unga yopishmaydi. Kurakcha turli ingredientlarni aralashtirish uchun, tortni yopgandan keyin qandolat mastikasi yoki marzipanni tekislash uchun ishlatiladi. Qulay sirtini ham, burchaklari va yon tomonlarini ham qulay tarzda tekislaydi, pufakchalar paydo bo'lishining oldini oladi. Ular uchun eng nozik keklarni va boshqa ko'p narsalarni ko'tarish qulay. Bundan tashqari, spatula mahsulotni qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlashga yordam beradi yoki idishni skovorodkada muloyimlik bilan aylantiradi.