Quritilgan dafna yaprog'i "HORUN" dan, 20 g

Quritilgan dafna yaprog'i "HORUN" dan, 20 gramm.

• Butun dafna barglari shoxlardan qo'lda yig'iladi, quritiladi va ehtiyotkorlik bilan qadoqlanadi, ularning nozik xushbo'yligi va tabiiy baharatlı ta'mini saqlaydi. Quritilgan barglar yangi barglardan ham xushbo'yroq. Ziravorlar tuproq shaklida ham ishlatiladi.
• Pishirish jarayonida quruq dafna yaprog'i qo'shiladi va keyin haddan tashqari achchiqlikni bermaslik uchun xizmat qilishdan oldin olib tashlanadi. Dafna barglari chaynash mumkin emas, shuning uchun plastinkada yeyilmaydigan ingredientlar yo'qligi yaxshiroqdir. Barglarni idish-tovoq uchun qovurialgan idishga solib qo'yishdan oldin, ularni bir-biriga surtish tavsiya etiladi.
• Tarkibidagi efir moylari tufayli hid yanada kuchliroq bo'ladi. Dafna yaprog'i birinchi taomlarga (sho'rvalar) va boy bulonlarga qo'shiladi. Dukkakli va donli ekinlar, kartoshka va har qanday yon piyola uchun. Ziravorlar pishiriqlarda yaxshi namoyon bo'ladi. Ziravorlar konservalangan sabzavot va go'shtni, shuningdek, baharatlı soslar va soslarni to'ldiradi.
• Baliq uchun marinadga, kolbasa va boshqa go'sht delikateslarini ishlab chiqarishga qo'shish juda yaxshi. Uyda tayyorlangan jambon, rulolar va qaynatilgan cho'chqa go'shti ayniqsa mazali bo'ladi. Choyingizga doljin bilan birga ikkita dafna yaprog'ini qo'shib ko'ring. Natijada ajoyib hid va g'ayrioddiy ta'mga ega mazali choy ichimligi!
• Barglari (yangi va quritilgan) fitontsidlar, ko'plab iz elementlari va taninlarni o'z ichiga oladi. Dafna yeyish immunitetni yaxshilaydi, shuningdek, tanadan toksinlarni olib tashlaydi va qon shakarini kamaytirishga yordam beradi.
• U kuchli antiseptik xususiyatlarga ega, asab tizimini tinchlantiradi va mustahkamlaydi. U yo'talni tayyorlash va kvartirada havoni tozalash uchun ishlatiladi.
• Achchiq barglardan foydalanadigan vannalar terlashni engillashtiradi.
• Ziravorni barglari buzilmaydigan idishda yoki idishda saqlashni tavsiya etamiz.
• Namlikka va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qilishdan saqlaning.