Qorong‘i shokolad 72% Cargill — desertlar, konfetlar va glazur uchun belgiyalik shokolad

• Kamida 72% kakao — boy ta’m va kuchli aroma.

• Desert, konfet, mus va shokolad fontani uchun ideal.

• Oson ishlov beriladi, yaxshi oqimlilikka ega.

• Silliq, yaltiroq qoplama hosil qiladi.

• Glyutensiz, professional va uy sharoitida foydalanish uchun mos.

Qorong‘i shokolad 72% Cargill — bu professional konditerlar va haqiqiy shokolad ixlosmandlari uchun mo‘ljallangan yuqori sifatli belgiyalik shokolad.

72% kakao tarkibi bilan u boy ta’m, yoqimli achchiqlik va chuqur shokolad aromatiga ega.

Bu shokolad korpusli konfetlar, muslar, desertlar, shokolad fontanlari, shuningdek non va konditer mahsulotlarini qoplash uchun juda mos. Uning tuzilmasi oson erish va temperlov imkonini beradi, bu esa uni har tomonlama qulay mahsulotga aylantiradi.

Cargill Dark 72% yaxshi oqimlilikka ega, silliq va yaltiroq qoplama hosil qiladi, uzoq vaqt davomida o‘zining ta’m va sifatini saqlab qoladi. Bu mukammal natija izlaydigan mutaxassislar uchun ishonchli tanlovdir.

Eritilish harorati: 45–50°C

Temperlov harorati: 31–32°C

Oqimlilik: o‘rtacha