Mild Ramen (yashil) - bulyonga fermentlangan soya pastasi, mol suyagi va mol ko‘krak go‘shti qo‘shilgan. Ta’mi mayin, go‘shtli va yengil ziravorli, pasta ta’mi seziladi, lekin kuchli achchiqlik yo‘q.
O‘ziga xosligi: mol go‘shtli bulyon va soya pastasi uyg‘unligi to‘yimli, mayin va achchiq bo‘lmagan ta’m yaratadi.
Spicy Ramen (qizil) - bulyon mol ko‘krak go‘shti va sabzavotlar asosida tayyorlanib, achchiq Cheongyang qalampiri bilan boyitilgan. Ta’mi go‘shtli, yorqin achchiq va ziravorli, qalampirli tetiklantiruvchi ta’m qoldiradi.
O‘ziga xosligi: Cheongyang qalampirining achchiqligi to‘yimli mol go‘shtli bulyon bilan uyg‘unlashadi.
Roasting Seoul Ramen (pushti) - mol go‘shtli bulyonga qovurilgan taeyangcho qalampiri va sarimsoq qo‘shilgan. Ular sho‘rvaga yorqin achchiqlik, ziravorli hid va tetiklantiruvchi yakuniy ta’m beradi.
O‘ziga xosligi: qalampir va sarimsoq oldindan qovurilgani sababli ularning ta’mi yanada yorqinroq seziladi.
Roasting Seoul Jjajang (qora) - asosini qovurilgan qora loviyali chunjang pastasi tashkil qiladi. U lapshaga quyuq, to‘q rangli, sho‘r-shirin ta’m va qovurilgan mahsulotlarga xos hid beradi.
O‘ziga xosligi: bu sho‘rva emas, balki koreys-xitoycha jajangmyeon ta’miga yaqin quyuq chunjang sousli lapsha.

