Oshxona uchun 3 ta, 18, 20, 22 sm, 2, 3, 4, 5 litrli, marmar dizaynli kastryulkalar to‘plami

Kundalik taomlar uchun kastrulkalar

Uch xil o‘lchamdagi kastrulkalar to‘plami oshxonadagi turli vazifalar uchun mo‘ljallangan: kichik porsiya va garnirlardan tortib sho‘rva, dimlama hamda bir necha kishiga yetadigan taomlargacha. To‘plam tarkibida diametri 18, 20 va 22 sm bo‘lgan, sig‘imi mos ravishda 2, 3 va 4,5 litrli kastrulkalar mavjud. Bunday to‘plam har bir taom uchun mos hajmni tanlashga yordam beradi va ortiqcha katta yoki juda kichik idish ishlatishga ehtiyojni kamaytiradi. Oq rangli korpus, oltin tusdagi marmar naqsh va bezak detallari kastrulkalarni oshxona interyerida ajratib turadi, shakli esa kundalik foydalanish uchun odatiy va qulay bo‘lib qoladi.

Tuzilishi va tashqi ko‘rinishi

Har bir kastrulkada ikkita yon tutqich va alohida shaffof qopqoq bor. Shaffof qopqoq orqali ovqat pishish jarayonini qopqoqni ortiqcha ochmasdan kuzatish mumkin. Korpus va qopqoq chetlaridagi oltin tusli bezaklar tutqichlar hamda marmar naqsh bilan uyg‘unlashadi. Uchala kastrulka bir xil uslubda ishlangan, ammo diametri va sig‘imi bilan farqlanadi. Shu sababli oshxonada yagona ko‘rinish saqlanadi va bir vaqtning o‘zida turli retseptlar uchun bir nechta qulay hajm mavjud bo‘ladi. Kastrulkalarni bo‘sh joyga qarab yonma-yon yoki alohida saqlash mumkin. Bir xil dizayn tufayli to‘plam yagona seriya sifatida ko‘rinadi. Ochiq rangli korpus va oltin rangdagi kontrast detallar kastrulka shaklini aniq ko‘rsatadi. Biroq dizayn uning asosiy vazifasini o‘zgartirmaydi: bu uy sharoitida ovqat tayyorlash uchun uch xil hajmdagi kastrulkalar to‘plamidir.

Turli taomlar uchun uch o‘lcham

18 sm diametrli kastrulka 2 litr sig‘imga ega va kichik porsiyalar, bo‘tqa, garnir, sous hamda katta hajm talab qilmaydigan taomlar uchun qulay. 20 sm kastrulka 3 litrga mo‘ljallangan bo‘lib, kundalik sho‘rva, sabzavot, yorma va dimlama tayyorlash uchun mos keladi. Eng katta 22 sm diametrli kastrulkaning sig‘imi 4,5 litr bo‘lib, bir martada ko‘proq taom tayyorlash zarur bo‘lganda foydali. O‘lchamlar orasidagi farq oshxonadagi vazifalarni ancha qulay taqsimlash imkonini beradi: kichik kastrulkada ozroq mahsulot, o‘rtachasida odatiy kundalik taom, kattasida esa hajmi ko‘proq bo‘lgan ovqat tayyorlash mumkin. Bu bir vaqtning o‘zida bir necha taom qismini alohida pishirishda ham qulay: masalan, bir kastrulkada garnir, boshqasida sho‘rva yoki sabzavot, kattasida esa asosiy taom. Hajmni retseptga ham, kerakli porsiyalar soniga ham qarab tanlash mumkin.

Turli plitalar uchun

To‘plam gaz, elektr va induksion plitalarga mos keladi. Shu sababli turli turdagi pishirish yuzalariga ega oshxonalarda alohida kastrulka to‘plamini tanlash shart bo‘lmaydi. Gaz plitasida kastrulkani tag diametriga mos keladigan konforkada ishlatish tavsiya etiladi. Elektr va induksion yuzalarda ham isitish zonasini idish tagiga yaqin o‘lchamda tanlash maqsadga muvofiq. Birinchi ishlatishdan oldin kastrulka tagi hamda plita yuzasi toza va quruq ekanini tekshirish kerak. Gazda pishirganda alanga idish tagi chetidan ortiqcha chiqib ketmaydigan darajada sozlanishi kerak. Elektr va induksion plitalarda ham mos diametrli zona tanlash kundalik foydalanishni qulaylashtiradi. Agar plita ishlab chiqaruvchisi idishlarga alohida talab qo‘ygan bo‘lsa, foydalanishdan oldin plita yo‘riqnomasini hisobga olish kerak.

Kundalik oshxonada qulaylik

Bir to‘plamdagi uch xil hajm bir kastrulka juda kichik, boshqasi esa keragidan ortiq katta bo‘lib qoladigan holatlarni kamaytiradi. Nonushta yoki kichik garnir uchun 2 litrli, sho‘rva yoki asosiy taom uchun 3 litrli, ko‘proq porsiya uchun esa 4,5 litrli variantni tanlash mumkin. Shaffof qopqoqlar pishirish jarayonini ko‘z bilan kuzatishga yordam beradi: suyuqlikning qaynashi, mahsulotlar holati va ichkaridagi jarayon ko‘rinib turadi, shuning uchun qopqoqni tez-tez ko‘tarish shart emas. Bu sho‘rva, kompot, sabzavot, garnir va suyuq asosli taomlar tayyorlashda ayniqsa qulay. Ikki yon tutqich kastrulkani ikki tomondan ushlab ko‘chirish imkonini beradi. Issiq idishni ko‘chirishda oshxona qo‘lqopi yoki tutqichdan foydalanish va oddiy ehtiyot choralariga rioya qilish tavsiya etiladi, chunki pishirish vaqtida ayrim qismlar qizishi mumkin.

Oshxona uchun yagona to‘plam

To‘plam uchta amaliy o‘lchamni bir xil bezak uslubida birlashtiradi. Undan birinchi va ikkinchi taomlar, garnirlar, sabzavotlar, yormalar hamda boshqa uy retseptlarini tayyorlashda foydalanish mumkin. Oq va oltin rangli marmar dizayn oshxonada ko‘zga tashlanadi va turli uslubdagi kastrulkalarni aralashtirib ishlatmasdan, yagona ko‘rinish yaratishga yordam beradi. Kerakli kastrulkani tanlashda mahsulot miqdori va talab qilinadigan hajmga qarash kifoya. Pishirish tugagach, idishni sovitish, ovqat qoldiqlaridan tozalash va quruq holda saqlash tavsiya etiladi. Kundalik ovqat tayyorlash uchun turli hajmdagi bir nechta kastrulka kerak bo‘lsa, ushbu to‘plam 18, 20 va 22 sm o‘lchamlarni bitta seriyada birlashtiradi.