Menajnitsa+salatnitsa chinni farfor nabor 2 va 4 talik, qoshiq komplekt, sousnitsa, gazak

Salat, sous, murabbo va gazak uchun kichik idishlar. Bu kartochkada 5 xil to'plam bor: 2 talik kvadrat va oval idishlar marmar naqsh bilan, 4 talik kvadrat va oval idishlar qoshiqlari bilan, hamda 4 ta piyoladan iborat qoshiqli nabor.

Agar idish tanlashda qiynalayotgan bo'lsangiz, quyidagi bo'limni ko'rib chiqing — u yerda barcha atamalar va o'lchamlar sodda tilda izohlangan. Keyin to'plamlarni bemalol taqqoslaysiz.

BIRINCHI BO'LIM: BILISH KERAK BO'LGAN NARSALAR

Menajnitsa nima. Dasturxonga bir necha xil gazak, sous yoki murabboni alohida-alohida qo'yish uchun ishlatiladigan kichik idishlar to'plami. Katta tarelkadagi hamma narsa aralashib ketadi, alohida kichik idishlarda esa har bir ta'm o'z joyida turadi va dasturxon tartibli ko'rinadi.

Chinni (farfor) nima va sopoldan farqi nimada. Chinni ham, sopol ham loydan tayyorlanadi, lekin farqi kuydirish haroratida va tarkibida. Chinni ancha yuqori haroratda kuydiriladi, natijada zichroq, mustahkamroq va yupqaroq bo'ladi. Buni tekshirish oson: chinni idishni yorug'likka tutsangiz, chetlari biroz nur o'tkazadi, sopol esa umuman o'tkazmaydi. Chinni suvni shimmaydi, hidni singdirmaydi va uzoq yillar oqligini yo'qotmaydi.

Glazur (sirlash) nima. Bu idishning ustidagi shishasimon qoplama. U ikkita ish qiladi. Birinchisi — sirtni butunlay yopadi, shuning uchun yog', ziravor va murabbo dog'lari ichkariga singmaydi va yuvsangiz izsiz ketadi. Ikkinchisi — yaltiroq ko'rinish beradi. Aynan glazur tufayli idish yillar davomida yangidek turadi.

Kvadrat yoki oval — farqi nimada. Kvadrat idishlar dasturxonda zich qo'yiladi: yumaloq idishlar orasida bo'sh joy qoladi, kvadratlar esa bir-biriga yonma-yon tegib turadi va bir xil maydonga ko'proq sig'adi. Oval va yumaloq idishlar esa yumshoqroq ko'rinadi va qoshiq bilan olish qulayroq — burchagi yo'q, ovqat burchakda qolib ketmaydi. Ikkala shaklni aralashtirib qo'ysangiz, dasturxon ancha jonli ko'rinadi.

O'lchamlarni qanday tasavvur qilish kerak. 9-11 sm — bu kaftingizdan biroz kichik idish. Unga bir kishilik porsiya salat, bir necha qoshiq sous yoki murabbo, bir hovuch yong'oq yoki mayiz sig'adi. Balandligi 3,5-4 sm — sayoz idish, gazak va sous uchun. Piyola esa chuqurroq — 6 sm, unga sho'rva, bo'tqa yoki desert ham sig'adi.

Naqsh haqida bir muhim jihat. Marmar va gulli naqshlarning tabiiy xususiyati shundaki, chiziqlarning joylashuvi har bir idishda biroz boshqacha tushadi. Ya'ni ikkita idishning naqshi bir-biriga yuz foiz mos kelmaydi va rasmdagi namunadan ham biroz farq qilishi mumkin. Bu nuqson emas — aynan shu narsa har bir idishni takrorlanmas qiladi.

QAYSI TO'PLAMNI TANLASH KERAK

2 ta kvadrat, marmar naqsh — eng sayoz va ixcham. Sous, murabbo, ziravor, yong'oq uchun. Dasturxonda zich joylashadi.

2 ta oval, marmar naqsh — biroz kattaroq va chuqurroq. Salat va suyuqroq sous uchun qulay.

4 ta kvadrat, oq, qoshiqli — toza oq rang, gulbargsimon chetlar. Har bir idishga o'z qoshig'i. Har qanday mavjud idish-tovoqqa mos keladi.

4 ta oval, qoshiqli — 4 kishilik to'plam, har bir idishga o'z qoshig'i.

4 ta piyola, gulli naqsh, qoshiqli — eng chuqur idish. Sho'rva, bo'tqa, desert, muzqaymoq uchun. Sovg'a qutisida keladi — sovg'a uchun eng mos variant.

Amaliy maslahat: agar dasturxonga har xil gazak qo'ymoqchi bo'lsangiz, 2 xil to'plamni aralashtirib oling — kvadrat va oval idishlar birga qo'yilganda dasturxon chiroyli ko'rinadi.

**********************************************************************************************

🥣🥣🥣 2 TA KVADRAT IDISH, MARMAR NAQSH 🥣🥣🥣

Bitta qutida 2 ta bir xil kvadrat idish. Oq fonda quyuq yashil-qora marmar chiziqlar, chetlari bo'ylab ingichka qora hoshiya — naqshni yig'ib turadi va idishga tugallangan ko'rinish beradi.

Ko'tarilgan to'lqinsimon chetlar. Idishning to'rt cheti biroz yuqoriga qayrilgan. Bu ikki foyda beradi: sous, murabbo, suyuq salat chetdan to'kilmaydi; idishni ko'targanda barmoq chetidan ushlanadi, sirg'alib ketmaydi.

Oynali qutida. Idishlar quti ichida ko'rinib turadi — ochmasdan turib ko'rasiz va sovg'a qilishga ham tayyor.

Texnik xususiyatlari:

Idishlar soni: 2 ta

Materiali: chinni (farfor)

Shakli: kvadrat

O'lchami: 9 × 9 sm

Balandligi: 3,5 sm

Naqshi: marmar, oq fonda quyuq yashil-qora

Hoshiya: qora

Qoplama: yaltiroq glazur

Qadoq: oynali karton quti, 21,5 × 11 × 4,5 sm

Afzalliklari:

Juft keladi. Dasturxonga simmetriya beradi.

Dasturxonda zich joylashadi. Kvadrat shakl kamroq joy egallaydi.

Ko'tarilgan chetlar. Suyuq sous va murabbo to'kilmaydi.

Ixcham qadoq. Javonda joy egallamaydi, sovg'a qilish oson.

Komplektatsiya:

Kvadrat idish — 2 dona

Qadoq quti — 1 dona

**********************************************************************************************

🥣🥣🥣 2 TA OVAL IDISH, MARMAR NAQSH 🥣🥣🥣

Bitta qutida 2 ta bir xil oval idish. Oq fonda quyuq yashil marmar chiziqlar, chetlari bo'ylab ingichka yashil hoshiya.

Ichki devori qovurg'asimon. Idishning ichida chetidan markazga qarab yengil relyef chiziqlar bor — yorug'lik tushganda naqsh jonlanadi va idish qo'lda yasalgan buyumdek ko'rinadi.

Kvadrat juftlikdan kattaroq va chuqurroq. 10 × 11 sm, balandligi 4 sm — bir porsiya salat yoki suyuqroq sous uchun qulayroq.

Oynali qutida. Idishlar quti ichida ko'rinib turadi — sovg'a qilishga tayyor.

Texnik xususiyatlari:

Idishlar soni: 2 ta

Materiali: chinni (farfor)

Shakli: oval

O'lchami: 10 × 11 sm

Balandligi: 4 sm

Naqshi: marmar, oq fonda quyuq yashil

Hoshiya: yashil

Ichki devori: qovurg'asimon relyef

Qoplama: yaltiroq glazur

Qadoq: oynali karton quti, 21,5 × 11 × 4,5 sm

Afzalliklari:

Juft keladi. Dasturxonga simmetriya beradi.

Chuqurroq. Salat va suyuq sous uchun qulay.

Burchagi yo'q. Qoshiq bilan oxirigacha olinadi, ovqat burchakda qolmaydi.

Relyefli ichki devor. Oddiy silliq idishdan ko'ra qiziqroq ko'rinadi.

Komplektatsiya:

Oval idish — 2 dona

Qadoq quti — 1 dona

**********************************************************************************************

🥣🥣🥣 4 TA KVADRAT IDISH, OQ, QOSHIQLARI BILAN 🥣🥣🥣

Bitta qutida 4 ta kvadrat idish va 4 ta chinni qoshiq. Toza oq rang, ichki devori qovurg'asimon, chetlari gulbargsimon to'lqinli.

Toza oq rang. Naqshsiz oq chinni har qanday idish-tovoq bilan mos keladi — mavjud naboringizga bemalol qo'shiladi.

Har bir idishga o'z qoshig'i. Qoshiqlar 10 sm, chinnidan, dastasining uchida teshikchasi bor. Sous yoki murabbo uchun alohida qoshiq izlash shart emas — mehmonlar bir qoshiqni bir idishdan boshqasiga olib yurmaydi.

Qutida har bir buyumning o'z joyi bor. Idishlar va qoshiqlar alohida bo'limlarda joylashgan — yo'lda bir-biriga urilmaydi.

Texnik xususiyatlari:

Idishlar soni: 4 ta

Qoshiqlar soni: 4 ta

Materiali: chinni (farfor)

Shakli: kvadrat, gulbargsimon chetli

O'lchami: 9,5 × 9,5 sm

Balandligi: 4 sm

Qoshiq uzunligi: 10 sm

Rangi: oq

Qoplama: yaltiroq glazur

Qadoq: bo'limli karton quti, 21,5 × 25 × 4,5 sm

Afzalliklari:

4 kishilik to'plam. Kichik oila yoki 4 xil gazak uchun.

Qoshiqlar komplektda. Alohida sotib olish shart emas.

Universal oq rang. Har qanday dasturxonga va idish-tovoqqa mos.

Gulbargsimon chetlar. Oddiy oq idishdan ko'ra nafisroq ko'rinadi.

Komplektatsiya:

Kvadrat idish — 4 dona

Chinni qoshiq — 4 dona

Qadoq quti — 1 dona

**********************************************************************************************

🥣🥣🥣 4 TA OVAL IDISH, QOSHIQLARI BILAN 🥣🥣🥣

Bitta qutida 4 ta oval idish va 4 ta qoshiq. 4 kishilik to'plam — har bir idishga o'z qoshig'i.

Burchagi yo'q. Oval shaklda ovqat burchakda qolib ketmaydi, qoshiq bilan oxirigacha olinadi.

Har bir idishga o'z qoshig'i. Mehmonlar bir qoshiqni bir idishdan boshqasiga olib yurmaydi — ta'mlar aralashmaydi.

Texnik xususiyatlari:

Idishlar soni: 4 ta

Qoshiqlar soni: 4 ta

Shakli: oval

O'lchami: 9,5 × 9,5 sm

Balandligi: 4 sm

Qoshiq uzunligi: 10 sm

Afzalliklari:

4 kishilik to'plam. Kichik oila yoki 4 xil gazak uchun.

Qoshiqlar komplektda. Alohida sotib olish shart emas.

Oval shakl. Qoshiq bilan olish qulay.

Komplektatsiya:

Oval idish — 4 dona

Qoshiq — 4 dona

Qadoq quti — 1 dona

**********************************************************************************************

🥣🥣🥣 4 TA PIYOLA, GULLI NAQSH, QOSHIQLARI BILAN 🥣🥣🥣

4 ta piyola va 4 ta oq qoshiq, sovg'a qutisida. Tashqi tomonida oq fonda qora atirgul va barg naqshi, ichi toza oq, cheti bo'ylab ingichka qora hoshiya.

To'plamdagi eng chuqur idish. Diametri 11,4 sm, balandligi 6 sm — sho'rva, bo'tqa, desert, muzqaymoq, meva yoki salat uchun.

Ichi oq — ovqat chiroyli ko'rinadi. Naqsh faqat tashqarida, shuning uchun ichidagi taomning rangi aniq ko'rinadi.

Katta qoshiqlar. Qoshiqlar 14 sm — sho'rva va desert uchun qulay, dastasining uchida teshikchasi bor.

Sovg'a qutisi. Quti atirgulli naqshda, ko'tarish tutqichi va qopqog'ida qo'l uchun o'yig'i bor. Ichida har bir piyolaning alohida joyi bor. Alohida o'rash shart emas — shunday sovg'a qilasiz.

Texnik xususiyatlari:

Piyolalar soni: 4 ta

Qoshiqlar soni: 4 ta

Shakli: yumaloq piyola, tagligi bilan

Diametri: 11,4 sm

Balandligi: 6 sm

Qoshiq uzunligi: 14 sm

Naqshi: tashqarida qora atirgul va barglar, ichi oq

Hoshiya: qora

Qoplama: yaltiroq glazur

Qadoq: sovg'a qutisi, ko'tarish tutqichi bilan, 26 × 19 × 13 sm

Afzalliklari:

Eng universal to'plam. Sho'rvadan desertgacha.

Ichi oq. Taom rangi aniq ko'rinadi.

Katta qoshiqlar komplektda. 14 sm — sho'rva va desert uchun.

Sovg'aga tayyor. Tutqichli chiroyli qutida keladi.

Komplektatsiya:

Piyola — 4 dona

Qoshiq — 4 dona

Sovg'a qutisi — 1 dona

**********************************************************************************************

HAMMA TO'PLAMLARDA BOR

Yaltiroq glazur. Dog' o'tirmaydi, yuvish oson.

Qutida keladi. Javonda saqlash va sovg'a qilish qulay.

Bir nechta vazifa. Salat, sous, murabbo, gazak, ziravor — bitta idish bir nechta ishni bajaradi.

Dasturxonni tartibli qiladi. Har bir gazak o'z idishida, ta'mlar aralashmaydi.

NIMAGA ISHLATILADI

Salat uchun. Bir kishilik porsiya — har bir mehmonga alohida qo'yiladi.

Sous uchun. Ketchup, mayonez, xantal, sirka, soya sousi — har biri alohida idishda.

Murabbo uchun. Choy dasturxoniga bir necha turdagi murabboni alohida qo'yish uchun.

Achchiq-chuchuk va tuzlama uchun. Piyoz-pomidor salati, tuzlangan bodring, karam.

Gazak uchun. Yong'oq, mayiz, zaytun, pista, quruq meva.

Ziravor uchun. Tuz, murch, sedana, kunjut — oshxona stolida.

Sho'rva, bo'tqa va desert uchun. Piyola naborida — chuqur idish kerak bo'lganda.

Bolalar uchun. Kichkina porsiya bilan ovqatlantirish qulay.

PARVARISH VA TO'G'RI ISHLATISH

1. Birinchi ishlatishdan oldin yuvib oling. Iliq suv va yumshoq vosita bilan yuvib, quriting.

2. Keskin harorat o'zgarishidan saqlang. Sovuq idishga qaynoq ovqat solmang va issiq idishni sovuq suvga tushirmang — chinni va sopol keskin harorat farqidan yorilishi mumkin.

3. Qo'lda yuvish tavsiya etiladi. Naqsh va hoshiya uzoqroq saqlanadi.

4. Abraziv kukun va metall g'ovak ishlatilmaydi. Ular glazurni tirnaydi va yaltiroqlik yo'qoladi.

5. Qattiq zarbadan saqlang. Idishlarni bir-birining ustiga qo'yganda ehtiyot bo'ling, qirrasiga urilmasin.

6. Saqlashda qutisidan foydalaning. Har bir buyumning o'z joyi bor — idishlar urilmaydi.