Qo‘lda sabzavot maydalagich va qirg‘ich — kundalik ovqat tayyorlash jarayonini tezlashtirish va mahsulotlarni bir xil shaklda kesishga yordam beradigan qulay oshxona jihozi. Qurilma sabzavot va boshqa mos mahsulotlarni maydalash, qirg‘ichdan o‘tkazish hamda turli ko‘rinishda kesish uchun mo‘ljallangan.
Ushbu qo‘l sabzavot kesgich elektr quvvatini talab qilmaydi. Dastagini aylantirish orqali mahsulot nasadka tomon yo‘naltiriladi va kesish jarayoni amalga oshiriladi. Bu usul mahsulotni qo‘lda oddiy pichoq bilan uzoq vaqt maydalashga bo‘lgan ehtiyojni kamaytiradi.
Almashtiriladigan nasadkalar turli oshxona vazifalariga mos keladi. Sabzi, bodring, kartoshka, karam, qovoq va boshqa mos sabzavotlarni salat, gazak hamda kundalik taomlar uchun tayyorlashda foydalanish mumkin.
Maydalagich stol yuzasida qulay ishlash uchun ixcham konstruksiyaga ega. Mahsulotni yuqoridan joylashtirish imkoniyati qo‘llarning kesuvchi qism bilan bevosita aloqasini kamaytirishga yordam beradi. Qismlarga ajraladigan tuzilishi esa foydalanishdan keyin qurilmani tozalash va saqlashni osonlashtiradi.
Afzalliklari: qo‘lda boshqariladi, elektr talab qilmaydi, sabzavot maydalash va qirg‘ichdan o‘tkazishga mos, almashtiriladigan nasadkalarga ega, foydalanish va tozalash qulay, uy oshxonasi uchun amaliy yechim. Zamonaviy oshxona buyumlari va oshxona anjomlari orasida kundalik foydalanish uchun foydali yordamchi hisoblanadi.

