Maltodekstrin — tabiiy quyuqlashtiruvchi va shirinlashtiruvchi moddasi

• Organizm tomonidan tez so‘riladi va qand miqdorini keskin oshirmaydi.

• Bolalar ovqatlari, yogurt, sous va pishiriqlarda ishlatish uchun ideal.

• Mahsulotlarning tuzilmasini yaxshilaydi va ularning oziqlanish qiymatini oshiradi.

• Xitoyda xalqaro sifat talablariga muvofiq ishlab chiqarilgan.

• O‘simlik kelib chiqishiga ega tabiiy quyuqlashtiruvchi va shirinlashtiruvchi modda.

Maltodekstrin — bu o‘simlik kelib chiqishiga ega, oson hazm bo‘ladigan tabiiy moddadir. U oziq-ovqat sanoatida universal quyuqlashtiruvchi va yumshoq shirinlashtiruvchi sifatida ishlatiladi. Tuzilishi jihatidan kraxmal va glyukozaga o‘xshash bo‘lsa-da, yengilroq tuzilishga ega va organizm tomonidan tez so‘riladi. Maltodekstrin ko‘plab mahsulotlarda qo‘llaniladi: yogurtlar, souslar, desertlar, salat souslari, non mahsulotlari, qandolat buyumlari, muzqaymoq, chiplar va hatto kolbasa ishlab chiqarishda.

U ayniqsa bolalar ovqatida muhim ahamiyatga ega bo‘lib, sutli aralashmalar va bolalar bo‘tqalarida qo‘llaniladi. Neytral ta’mi va ko‘p funksiyali xususiyatlari tufayli, mahsulot tarkibini yaxshilaydi, barqarorlikni oshiradi va ovqatni to‘yimli qiladi. Xitoyda ishlab chiqarilgan va xalqaro sifat standartlariga javob beradi.