Mahsulotlar uchun vakuumator, displey paket yopish moslamasi, ixcham, vakuumli qadoqlagich

Mahsulotlarni qulay saqlash

Mahsulotlar uchun vakuumator maxsus paket ichidagi ortiqcha havoni chiqarish va uning chetini yopishtirish uchun mo‘ljallangan. Bunday qadoqlash usuli mahsulotlarni muzlatkich yoki muzlatish kamerasida tartibli joylashtirishga, ularni alohida porsiyalarga ajratishga va bo‘sh joydan oqilona foydalanishga yordam beradi. Qurilma uy oshxonasida foydalanish uchun mos bo‘lib, vakuumli qadoqlash mumkin bo‘lgan go‘sht, baliq, sabzavot va boshqa mahsulotlarni saqlashga tayyorlashda ishlatiladi.

Ixcham vakuumli qadoqlash moslamasi ish stolida ko‘p joy egallamaydi. Uni foydalanishdan oldin chiqarib, ish tugagach oshxona javoni yoki tortmasiga joylashtirish qulay. Och yalpiz rangidagi korpus zamonaviy ko‘rinadi va boshqa oshxona jihozlari bilan uyg‘unlashadi.

Tuzilishi va tashqi ko‘rinishi

Vakuumator cho‘zinchoq, chetlari yumaloqlangan korpusga ega. Yuqori qismida raqamli displey va boshqaruv tugmalari joylashgan. Bunday tuzilish ish jarayonini kuzatish va kerakli rejimni ortiqcha murakkab sozlamalarsiz ishga tushirish imkonini beradi.

Yuqori qopqoq paket chetini qurilmaning ish qismiga joylashtirish uchun ochiladi. Paket to‘g‘ri o‘rnatilgach, qopqoq zich yopiladi. Ish qismi paketni mahkam ushlab turadi va tanlangan jarayonni bajaradi. Rejimga qarab qurilma havoni chiqarib, paketni yopishtirishi yoki faqat paket chetini yopishi mumkin.

Korpusning aniq materiali, quvvati, vakuum kuchi, qizdirish tasmasining kengligi va boshqa elektr ko‘rsatkichlarini sotuvchidan aniqlashtirish yoki mahsulot qadoqidagi ma’lumotlarni tekshirish kerak.

Foydalanish tartibi

Ishni boshlashdan oldin mahsulot mos paket ichiga joylashtiriladi va vakuumatorga o‘rnatish uchun yetarli bo‘sh chet qoldiriladi. Paket og‘zini tekislash kerak. Unda bukilish, maydalangan oziq-ovqat, namlik yoki yog‘ qoldiqlari bo‘lmasligi lozim. Shundan keyin paketning ochiq cheti ish qismiga joylashtiriladi, qopqoq yopiladi va kerakli rejim tanlanadi.

Vakuumlash rejimida qurilma paket ichidagi havoni chiqaradi va undan keyin chetini germetik yopadi. Alohida yopishtirish rejimi mavjud bo‘lsa, havoni chiqarmasdan paket chetini yopish mumkin. Tugmalar nomi va rejimlarni tanlash tartibini aynan shu qurilmaning boshqaruv panelidagi belgilarga muvofiq tekshirish tavsiya etiladi.

Jarayon tugagach, qurilma to‘liq to‘xtashini kutish va shundan keyingina qopqoqni ochish kerak. Yopishtirilgan chok butun kengligi bo‘ylab tekshiriladi. Chok tekis, uzluksiz va ochiq joylarsiz bo‘lishi lozim.

Qaysi mahsulotlar uchun

Vakuumli qadoqlash moslamasidan go‘sht, baliq, sabzavot, ko‘kat va boshqa mahsulotlarni saqlashga tayyorlashda foydalanish mumkin. U mahsulotlarni alohida porsiyalarga ajratish, paketlarga qadoqlash va muzlatkichda tartibli joylashtirishni osonlashtiradi.

Ko‘p suyuqlik ajratadigan mahsulotlarni qadoqlashda ehtiyot bo‘lish kerak. Suyuqlik qurilmaning ish qismiga kirmasligi lozim. Nam yoki shirali mahsulotlarni oldindan sovitish, paketning bo‘sh qismini uzunroq qoldirish va havoni chiqarish jarayonini nazorat qilish tavsiya etiladi.

Vakuumlash harorat talablariga rioya qilish o‘rnini bosmaydi. Tez buziladigan mahsulotlar qadoqlangandan keyin ham muzlatkich yoki muzlatish kamerasida saqlanishi kerak.

Oshxonada tartibli joylashuv

Ochiq paketlar ko‘proq joy egallashi, tashqi hidlarni o‘tkazishi va muzlatkich tokchalarida noqulay joylashishi mumkin. Vakuumator paketni ixchamroq va tekisroq shaklga keltirishga yordam beradi. Tayyor porsiyalarni ustma-ust joylashtirish, toifalarga ajratish va kerakli mahsulotni topish osonroq bo‘ladi.

Qurilma mahsulotlarni oldindan tayyorlash uchun ham qulay. Mahsulotlarni porsiyalarga ajratib, alohida paketlarga joylashtirish va zaruratga qarab ishlatish mumkin. Bu uy sharoitida saqlash jarayonini tartibga soladi.

Boshqaruv va jarayon nazorati

Raqamli displey yuqori panelda joylashgan va ish vaqtida ko‘rinib turadi. Boshqaruv elementlari displey yonida joylashgani sababli tanlangan rejimni ishga tushirish qulay.

Birinchi foydalanishdan oldin tugmalardagi belgilar bilan tanishib chiqish kerak. Tashqi ko‘rinishi o‘xshash qurilmalar rejimlari va ishlash tartibi bo‘yicha farq qilishi mumkin. Qurilma qizigan paytda isitish jarayonini ketma-ket ko‘p marta ishga tushirmaslik lozim.

Mos paketlarni tanlash

Vakuumlash uchun maishiy vakuumatorlarga mos maxsus paketlardan foydalanish kerak. Oddiy silliq paket havoni to‘liq chiqarish uchun mos kelmasligi mumkin. Mos paket turi, uning ruxsat etilgan kengligi va qalinligini sotuvchidan aniqlashtirish tavsiya etiladi.

Paket butun va toza bo‘lishi, yopishtiriladigan qismi esa quruq qolishi kerak. Agar chetiga yog‘, namlik yoki mahsulot zarrachalari tushsa, chok yetarlicha zich yopilmasligi mumkin. Zarur bo‘lsa, paket cheti tozalanib, to‘liq quritiladi.

Uy uchun amaliy qurilma

Vakuumator havoni chiqarish va paket chetini yopishtirish vazifalarini bitta ixcham korpusda birlashtiradi. U uy oshxonasida muntazam foydalanish, mahsulotlarni porsiyalarga ajratish va tartibli saqlash uchun mos.

Yalpiz rangidagi korpus, sodda shakl va raqamli displey qurilmaga zamonaviy ko‘rinish beradi. Buyurtma berishdan oldin aniq o‘lcham, quvvat, komplektatsiya va mos paket turi haqidagi ma’lumotlarni sotuvchidan aniqlashtirish tavsiya etiladi.