Limonni kislota

LIMON KISLOTASI (CITRIC ACID) — oziq-ovqat, ichimliklar, konservatsiya, maishiy tozalash va boshqa ko‘plab sohalarda keng qo‘llaniladigan mahsulot. Limon kislotasi nordon ta’m beruvchi, kislotalilikni tartibga soluvchi va mahsulotning ta’m xususiyatlarini yaxshilashga yordam beruvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Qo‘llanilish sohalari:

• 🍋 Oziq-ovqat mahsulotlari — marinadlar, souslar, murabbo, shirinliklar va turli mahsulotlarda;
• 🥤 Ichimliklar — sharbatlar, limonadlar va boshqa ichimliklarda nordon ta’m va kislotalilikni tartibga solish uchun;
• 🥒 Konservatsiya va tuzlamalar — sabzavot va boshqa mahsulotlarni tayyorlashda;
• 🧁 Qandolat mahsulotlari — konfet, krem, marmelad va boshqa shirinliklarda;
• 🧹 Maishiy tozalash — choynak, idishlar, sanitariya jihozlari va turli yuzalardagi ohak qoldiqlarini tozalashda;
• 🧺 Uy-ro‘zg‘or — turli tozalash va parvarish ishlarida.

Afzalliklari:

• Yuqori darajadagi tozalik;
• Suvda yaxshi eriydi;
• Foydalanish uchun qulay;
• Ko‘p maqsadlarda qo‘llash mumkin;
• Oziq-ovqat va maishiy sohalarda keng ishlatiladi.

Saqlash shartlari: quruq, salqin va quyosh nuri tushmaydigan joyda, namlikdan himoyalangan holda saqlang. Mahsulotni bolalar qo‘li yetmaydigan joyda saqlash tavsiya etiladi.

Limon kislotasi — kundalik hayot va ishlab chiqarishda ko‘plab vazifalar uchun qulay va ko‘p funksiyali mahsulot.