• Uzoq termik ishlovda ham ta’m va hidini yo‘qotmaydi.
• To‘yingan va bardavom vanil aromatiga ega.
• Oq yoki och sariq rangdagi kristall kukun ko‘rinishida.
• Germaniyada ishlab chiqarilgan, Yevropa oziq-ovqat standartlariga mos.
• konsentratsiyasi tufayli iqtisodiy jihatdan foydali.
Kristall vanilin — bu pishiriqlar, desertlar, ichimliklar va qandolat mahsulotlarida ishlatiladigan kuchli vanil aromatizatoridir. U oq yoki och sariq rangli kristall kukun shaklida bo‘lib, kuchli klassik vanil hidiga ega. Uning eng muhim afzalligi — issiqlikka chidamliligi, ya'ni uzoq termik ishlovdan keyin ham ta’m va hidini yo‘qotmaydi.
Vanilin professional va uy oshxonasida keng qo‘llaniladi, chunki u tabiiy vanil novdalarisiz ham mahsulotga yoqimli va tanish vanil ta’mini beradi. Yuqori konsentratsiyasi tufayli juda oz miqdorda ham kuchli ta’m hosil qiladi. Germaniyada ishlab chiqarilgan bo‘lib, Yevropa sifat standartlariga to‘liq javob beradi.

