• kolbasa qobig'i
• paket
• buni o'zingiz qiling
Kollagen qobig'ining diametri 45 mm -Bu kuchli, elastik va tutun o'tkazuvchan oqsil qobig'i (belkozin), uy qurilishi servelat, salam, jambon, shuningdek qaynatilgan dudlangan va quruq quritilgan kolbasa tayyorlash uchun ideal. U tabiiy kollagen tolalaridan tayyorlanadi, shartli ravishda iste'mol qilinadi, tutunning o'tishiga mukammal darajada imkon beradi va bulonning shishishini oldini oladi.
Asosiy xususiyatlar va qo'llanilishi:
Kalibr: 45 mm (to'ldirilgandan keyin kolbasa diametri).
Qiyma sig'imi: 1 metr korpusga taxminan 1,2-1,8 kg qiyma.
Qo'llanilishi: to'ldirishdan oldin osh tuzining 10% eritmasiga namlash tavsiya etiladi (suv harorati
) elastiklikni yaxshilash uchun 5-10 daqiqa davomida.
Xususiyatlari: bug ', namlik va tutun o'tkazuvchanligi, uni chekish uchun ishlatishga imkon beradi.

