
Kinoa oq "Horun"dan, 150 g
Oq kinoa ajoyib ta’mga ega. Hindistonda yetishtirilgan kinoada saponin kam bo‘lgani uchun u shirinroq va yoqimli ta’m beradi. Kinoa barcha to‘qqizta muhim aminokislotalarni o‘z ichiga oladi — bu aminokislotalarni tana mustaqil ishlab chiqa olmaydi, shuning uchun ular parhez orqali olinishi kerak.
Har bir porsiyada 6 g oqsil va 3 g tolaga ega bo‘lgan kinoa ochlikni uzoqroq his qilmaslikka yordam beradi, ishtahani boshqaradi va energiyani ta’minlaydi. Zamonaviy retseptlarga osongina qo‘shish mumkin: kinoa guruch o‘rnini bosa oladi, hatto guruchpishirgichda ham tayyorlanadi. Sushi, meksika taomlari yoki issiq ovqatlarga yong‘oqsimon mazali ohang qo‘shadi.
Ochlikni uzoqroq his qilish uchun qoniqtiring - guruch va tariqdan farqli o'laroq, bizning quinoa har bir porsiyada juda ko'p miqdorda tola (3 g) va oqsil (6 g) bilan ta'minlaydi, bu kun davomida ochlikni qondirishga va ishtahani bostirishga yordam beradi! Quinoa tabiiy ravishda glyutensizdir, ammo biz uni bug'doy uni tayyorlanadigan joyda qadoqlaymiz, shuning uchun u hali ham kichik izlarni o'z ichiga olishi mumkin. Quinoa eng ko'p qirrali ingredientlardan biridir. Bu don sifatida ishlatiladigan yuqori proteinli urug'lar va piyola, salatlar, yonma-ovqatlar va hatto pizza uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Yon piyola uchun Quinoa qanday pishiriladi yuving va 1: 2 nisbatda qaynoq suvga quying, tuz qo'shing. Qopqoqni yoping va past olovda taxminan 15-20 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang, lekin qopqog'ini olib tashlashga shoshilmang, shuningdek, quinoani "xom", ya'ni pishirmasdan pishirishingiz mumkin. Birinchidan, siz donni yuvishingiz va ustiga qaynoq suv quyishingiz kerak (nisbat 1: 2), tuz qo'shing, aralashtiring, qopqog'ini yoping va biror narsa bilan o'rang. Ertalab sog'lom maydalangan garnitura tayyor! Unga 1-2 qaynatilgan tuxum, bir oz yangi sabzavotlar qo'shing va siz to'liq sog'lom nonushta qilasiz.

