Karamelli shokolad Cargill 29%, desert va konditer mahsulotlari uchun belgiyalik shokolad

• Boy karamel va qaymoq ta’mi, oltin tus bilan.

• Glazur, konfet, mus, pishiriq va dekor uchun mos.

• Silliq va yaltiroq tuzilma hosil qiladi.

• Oson eriydi va temperlanadi.

• Professional va uy sharoitida foydalanish uchun qulay.

Karamelli shokolad Cargill — bu nozik karamel va qaymoq ta’miga ega belgiyalik shokolad bo‘lib, professional konditerlar va haqiqiy shirinlik ixlosmandlari uchun yaratilgan.

Uning oltin-karamel tusli rangi, yumshoq tuzilishi va nafis aromati har qanday desertni yanada jozibador qiladi.

Shokolad muslar, konfetlar, glazurlar, shokoladli figurkalar, pishiriqlar va shokolad fontanlari tayyorlash uchun juda mos. Cargill karamelli shokoladi oson eriydi, yaxshi oqimlilikka ega va silliq, yaltiroq qoplama hosil qiladi.

Bu shokolad mahsulotlaringizga nafaqat chiroyli ko‘rinish, balki yoqimli karamelli va qaymoqli ta’m ham beradi. U professional ishlab chiqarish va uy sharoitida foydalanish uchun mos keladi.

Eritilish harorati: 45–50°C

Temperlov harorati: 30–31°C

Oqimlilik: o‘rtacha