• 24 * 24 sm
• Rollar va sushi uchun gilamcha
Sushi va rollar uchun gilamcha
Sushi yoki kerakli shakldagi rulonlarni osonlik bilan pishirish uchun yaponlar uzoq vaqt oldin qulay va amaliy oshxona anjomlari - makisu bilan kelishgan. Bu nom rulonlarni siljitish va shakllantirish uchun ishlatiladigan kichik bambuk matni yashiradi.
Rollarni ham dumaloq, ham to'rtburchaklar yoki uchburchaklar shaklida aylantiring;
Ularni omlet yoki boshqa idishlar ostiga qo'ying, undan ortiqcha namlikni olib tashlashingiz kerak.
Shu bilan birga, makisu shakli o'zgarishsiz qolmoqda: tozalangan bambuk tayoqlardan yasalgan bu kvadrat to'shak an'anaviy ravishda 24x24 santimetr o'lchamga ega. Gilamlarning ikkita asosiy turi mavjud: silliq va ingichka novdalardan yasalgan ingichkalari makisu katlama uchun ishlatiladi, qalinroqlari esa universal hisoblanadi.

