Chernushka qora sedana urug'lari "Horun" dan, 100 g

Qora sedana urug'lari ko'plab madaniyatlarda sevimli va hurmatga sazovor ziravorlar, shuningdek, ko'plab kasalliklar va sharoitlarda ishlatiladigan uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan doridir.

Uni nigella sativum, kalinji, sedana (sedana), nigella yoki rim korianderi kabi nomlar ostida topish mumkin.

Qora sedana urug'larining o'ziga xos baharatlı va o'tkir ta'mi uni turli xil taomlarni tayyorlashda tez-tez qalampir o'rnini bosadi.

Jonli hind oshxonasi birinchi navbatda zira bilan bog'liq - bu ziravor hamma joyda qo'llaniladi, salatlarga, sarimsoqlarga, issiq va hatto shirin taomlarga qo'shiladi.

Bu kuchli antioksidant bo'lib, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, umumiy immunitetni oshiradi va ish faoliyatini yaxshilaydi. Shuningdek, u yog 'kislotalari, fosfor, kaliy, magniy va kaltsiy manbai hisoblanadi.