Blinnitsa,Blinchik va quymoqlar uchun tova, tagiga olmaydi,

Blinchik pishiradigan tova — yupqa va tekis quymoq (blinchik)larni bir xil qalinlikda pishirish uchun mo‘ljallangan maxsus oshxona anjomidir. U odatda keng, tag qismi tekis va chetlari past shaklda bo‘ladi, bu esa xamirni oson yoyish va blinchikni bemalol ag‘darishga qulaylik yaratadi.

Bunday tovalar ko‘pincha quyma temir, alyuminiy yoki yopishmaydigan (teflon) qoplamali materiallardan tayyorlanadi. Quyma temir tova issiqlikni bir tekis taqsimlab, blinchikning chiroyli qizarishini ta’minlaydi. Yopishmaydigan qoplama esa yog‘ni kamroq ishlatish imkonini beradi va pishiriqning tovaga yopishib qolishining oldini oladi.

Blinchik tovasining asosiy xususiyatlari:

• Tekis va silliq yuzasi — xamirni yupqa va bir tekis yoyish uchun.
• Past chetlar — ag‘darishni osonlashtiradi.
• Yaxshi issiqlik o‘tkazuvchanlik — bir xil pishish uchun.
• Qulay dastak — xavfsiz va oson ishlatish uchun.

Ba’zi zamonaviy modellarda haroratni teng taqsimlovchi ko‘p qatlamli taglik bo‘ladi. Elektr plitalar, gaz plitalari va hatto induksion plitalar uchun mos variantlari mavjud.

Sifatli blinchik tova oshxonada uzoq muddat xizmat qiladi va har safar yupqa, oltinrang va mazali blinchiklar tayyorlashga yordam beradi.