Arpabodiyon urug‘i (fenxel) — o‘ziga xos yoqimli, biroz shirin va anisga o‘xshash hid hamda ta’mga ega tabiiy ziravor. Butun fenxel urug‘lari kundalik ovqat tayyorlashda, choy va damlama tayyorlashda foydalanish uchun qulay.
Spice Master Arpabodiyon urug‘i — 250 g qadoqda. Urug‘lar butun holatda bo‘lib, oshxonada turli taomlarga xushbo‘y hid va o‘ziga xos ta’m berish uchun ishlatiladi.
1 choy qoshiq arpabodiyon urug‘ini bir stakan qaynoq suvga soling. Ustini yopib, bir necha daqiqa damlang. So‘ng suzib, iliq holda iste’mol qilish mumkin.
Fenxel choyi yoqimli tabiiy aromaga ega bo‘lib, ovqatdan keyin iliq ichimlik sifatida ham tanlanadi.
Arpabodiyon urug‘i:
• choy va damlamalarda;
• salat va sabzavotli taomlarda;
• sho‘rva va souslarda;
• go‘sht va baliq taomlarida;
• non, kulcha va pishiriqlarda;
• marinad va ziravor aralashmalarida ishlatiladi.
Fenxel urug‘i ayniqsa anisga o‘xshash xushbo‘y ta’mi sababli turli oshxonalarda ziravor sifatida qadrlanadi.
Mahsulot nomi: Arpabodiyon urug‘i / Fenxel urug‘i
Botanik nomi: Foeniculum vulgare
Mahsulot turi: butun urug‘
Og‘irligi: 250 g
Qo‘llanilishi: choy, damlama, ziravor, ovqat tayyorlash
Qadoq: oziq-ovqat mahsulotlari uchun mo‘ljallangan idish






