Силиконовая лопатка, кулинарная, для приготовлений Cocha

Это незаменимая вещь на кухне, потому что спектр её применения весьма разнообразен.

• Самое часто применение — вымешивание теста на заключительном этапе, когда оно уже достаточно тугое и вобрало в себя много муки. Например, при замешивании теста на пиццу, пельмени или чебуреки.
• Кроме того, при приготовлении теста для пирога или кекса, в чаше кухонного комбайна, когда вам нужно перелить его в форму для запекания, то силиконовая лопатка здесь тоже незаменимый помощник. Стенки чаши остаются практически чистыми, т.к. наконечник лопатки к ним плотно прилегает и помогает полностью перелить тесто — обычная ложка с этим плохо справляется, а звук металла о металл просто ужасен.
• Лопатка из силикона также незаменима при приготовлении соуса и крема. Она мягко смешивает все ингредиенты, сохраняя текстуру.

Лопатка кулинарная изготовлена из пищевого силикона. Силикон не впитывает ароматы продуктов, края приспособления не повредят поверхность чувствительной к механическим воздействиям посуды и не прилипнут к ней. Лопатка используется для перемешивания различных ингредиентов, для разглаживания кондитерской мастики или марципана после обтяжки торта. Удобно разглаживает как поверхность, так и углы и бока торта, предотвращая появление пузырей. Им удобно поднимать тончайшие коржи и многое иное. Так же лопатка поможет бережно извлечь изделие из формы или аккуратно перевернуть блюдо на сковороде.