Посев
Сроки:
В теплице: февраль-март
В открытом грунте: апрель-май
Подготовка почвы:
Требуется плодородная, рыхлая, богатая перегноем почва.
Глубина посева: 2-3 см.
Расстояние:
Между растениями: 40-50 см
Между рядами: 80-100 см
Уход
Полив:
2-3 раза в неделю, в жаркую погоду ежедневно.
Подкормка:
Через 15 дней после всходов азотные удобрения.
Во время цветения – фосфорные и калийные удобрения.
Подвязка:
Через 1-2 недели после посадки подвязывать к опоре.
Сбор урожая
Первые плоды появляются через 40-50 дней после посадки.
Собирать огурцы ежедневно.
2. Помидоры
Полезные свойства
Содержат антиоксиданты (ликопин снижает риск рака).
Укрепляют иммунитет, полезны для сердца.
Посев
Сроки:
В теплице: февраль-март
В открытом грунте: май
Почва:
Легкая, плодородная, суглинистая или супесчаная.
Глубина посева: 1-2 см.
Расстояние:
Между растениями: 50-60 см
Между рядами: 70-80 см
Уход
Полив:
2-3 раза в неделю, в период цветения – чаще.
Подкормка:
Каждые 10-12 дней органическими и минеральными удобрениями.
Обрезка:
Удалять нижние лишние листья.
Защита от болезней:
Опрыскивание бордоской жидкостью или Фитоспорином.
Сбор урожая
Созревают через 80-100 дней.
Собирать каждые 2-3 дня.
3. Болгарский перец
Полезные свойства
Богат витамином С, укрепляет иммунитет.
Помогает нормализовать артериальное давление.
Посев
Сроки:
Посев на рассаду: февраль-март
Высадка в грунт: май-июнь
Почва:
Легкая, плодородная, богатая органическими удобрениями.
Глубина посева: 1-2 см.
Расстояние: 40-50 см.
Уход
Полив:
2-3 раза в неделю, во время цветения и плодоношения чаще.
Подкормка:
Каждые 10-14 дней органическими и минеральными удобрениями.
Защита от вредителей:
Против мучнистой росы и тли использовать биопрепараты.
Сбор урожая
Созревает через 70-90 дней.
4. Морковь
Полезные свойства
Богата витамином A, улучшает зрение.
Очищает кишечник, укрепляет сердце.
Посев
Сроки:
Март-апрель, для позднего урожая – август.
Почва:
Легкая, супесчаная, рыхлая.
Глубина посева: 1-2 см.
Расстояние:
Между растениями: 3-5 см
Между рядами: 20-30 см
Уход
Полив:
Каждые 4-5 дней, перед созреванием сократить.
Подкормка:
Фосфорные и калийные удобрения.
Прореживание:
Если всходы густые, проредить через 2-3 недели.
Сбор урожая
Созревает через 80-100 дней.
5. Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)
Посев
Сроки: Весной и осенью (в теплицах – круглый год).
Почва: Легкая, плодородная, хорошо увлажненная.
Глубина посева: 0.5-1 см.
Расстояние: 3-5 см.
Уход
Полив: 2-3 раза в неделю.
Подкормка: Органические удобрения.
Сбор урожая
Готов к срезке через 3-4 недели.

