Полимерная колбасная оболочка 65 мм

Полимерная оболочка диаметром 65 мм для крупной бутербродной колбасы предназначена для производства варёных и крупных колбасных изделий. Оболочка обладает частичной воздухопроницаемостью, что позволяет продукту «дышать» в процессе термообработки и улучшает его структуру и вкус. Обеспечивает равномерное созревание, сохраняет сочность и привлекательный внешний вид колбасы. Изготовлена из прочного, эластичного и термостойкого полимерного материала. Подходит для профессионального производства.

Преимущества:

• Диаметр: 65 мм
• Частично пропускает воздух и пар
• Подходит для крупной бутербродной колбасы
• Улучшает вкус и структуру продукта
• Прочный и эластичный материал
• Устойчива к термообработке
• Хорошо держит форму
• Безопасна для пищевого производства
• Подходит для профессионального использования