BOMA — бренд бытовой техники с 1996 года. В этой карточке три погружных блендера для дома: BM-1989, BM-1980 и BM-1980S. Все три делают одно и то же — измельчают и превращают в пюре. Разница в мощности и комплектации.
Если вам сложно определиться с выбором — загляните в первый раздел, там все термины объяснены простым языком. После этого сравнить модели будет легко.
РАЗДЕЛ ПЕРВЫЙ: РАЗБИРАЕМСЯ В ТЕРМИНАХ
Что такое погружной блендер. Это блендер с ручкой и длинной ножкой. Отличие от обычного стационарного в том, что вы не кладёте продукты в чашу блендера — вы опускаете сам блендер в продукт. То есть суп в кастрюле вы пюрируете прямо в этой же кастрюле, ничего никуда не переливая. Поэтому его называют ещё «ручной блендер». Посуды после готовки в два раза меньше — многие выбирают его именно ради этого удобства.
Что такое ватт (Вт). Это мощность двигателя. Чем она выше, тем меньше блендер вязнет и глохнет на твёрдом продукте. На практике это выглядит так: 300 Вт хватает для мягкого — варёные овощи, фрукты, молоко, яйца. 800-1000 Вт справляются и с твёрдым — сырое мясо, орехи, лёд, густое тесто. То есть мощность — это не «насколько быстро», а «насколько тяжёлую работу потянет».
Что такое бесступенчатая регулировка скорости. В некоторых блендерах скорость разбита на 1-2-3. При бесступенчатой регулировке чем сильнее вы нажимаете кнопку, тем быстрее вращается нож — никаких ступеней. Зачем это нужно: жидкий суп вы начинаете на низкой скорости, и он не разлетается из кастрюли; потом плавно прибавляете. У блендера с одной скоростью кухонная стена окрашивается супом на первой же секунде.
Что такое металлический редуктор. Редуктор — это шестерёнчатая передача между двигателем и ножом, она находится внутри ножки. В дешёвых блендерах она пластиковая, и после нескольких заходов на твёрдом продукте зубья стачиваются: блендер гудит, а нож не крутится. Это поломка номер один у такой техники. Металлический редуктор укрепляет именно это место.
Что такое импульсный режим (pulse). Это принцип работы: блендер работает, пока вы держите кнопку, и останавливается сразу, как только отпустили. То есть кнопки «включено-выключено» нет. Это удобно вдвойне — во-первых, степень измельчения контролируете вы; во-вторых, это безопасно: убрали руку — нож остановился.
Что такое венчик. Это насадка из проволочных петель. Это не нож — он не измельчает, а перемешивает и насыщает воздухом. Для взбивания белков, сливок, замешивания теста для блинов и кексов. Есть в комплекте BM-1980S.
Что такое чоппер (измельчитель). Это чаша с ножом внутри. Моторная часть блендера крепится к крышке чаши. Для мясного фарша, лука и чеснока, орехов, кофейных зёрен. Ножка блендера этого не умеет — она рассчитана на жидкое, а чоппер на сухое и твёрдое. Есть в комплекте BM-1980S.
Что такое нержавеющая сталь. Сталь, которая не ржавеет. Нож блендера постоянно во влаге и в контакте с кислыми продуктами — лимон, помидор, яблоко. Обычная сталь в таких условиях темнеет и ржавеет. Нержавеющая не меняется и не отдаёт привкус продукту.
Что такое пищевой пластик (food grade). Это пластик, официально допущенный к прямому контакту с едой. Он ничего не выделяет ни при нагреве, ни в контакте с кислым, и не даёт запаха.
Зачем нужна съёмная ножка. Длинная часть блендера отсоединяется от моторной ручки поворотом. Это не просто удобство — это единственный правильный способ мытья. Моторную часть нельзя погружать в воду, её только протирают влажной тканью. А ножка спокойно моется под краном.
Что такое кнопка блокировки (lock/unlock). Это защитная кнопка. Блендер не запускается сразу: сначала вы нажимаете кнопку разблокировки, и только после этого работает кнопка пуска. Зачем: если включённый в розетку блендер случайно задели, нож не закрутится. В доме с детьми это серьёзная разница. Есть у BM-1980S.
Правило 30 секунд. Оно относится ко всем ручным блендерам и написано в инструкции: не работайте непрерывно дольше 30 секунд и в целом дольше 1 минуты. Причина в том, что в маленьком корпусе стоит мощный двигатель, и большого вентилятора для его охлаждения там нет. При долгой работе двигатель перегревается. Правильно так: 20-30 секунд работы, 30 секунд паузы, затем продолжаете. При соблюдении этого правила блендер служит годами.
КАКУЮ МОДЕЛЬ ВЫБРАТЬ
BM-1989 — 300 Вт, синий. Самый лёгкий и компактный. Для повседневных простых задач: пюрировать суп, фруктовый коктейль, детское питание, соус, перемешать яйца. Есть петля для подвешивания. Для кого: блендер нужен, но раз в день и для лёгкой работы.
BM-1980 — 800 Вт, чёрный или красный. Внутри металлический редуктор и бесступенчатая регулировка скорости. Только ножка блендера, дополнительных насадок нет. Для кого: нужна мощность, но венчик и чоппер не нужны. Например, там где постоянно пюрируют супы и работают со сливками и льдом.
BM-1980S — 1000 Вт, 4 в 1. Самый мощный и самый полный комплект: ножка блендера, венчик, чаша-чоппер и мерный стакан. Кнопка блокировки, LED-индикатор, нож для колки льда. Для кого: одним прибором закрыть всё — отдельный миксер и отдельный измельчитель покупать не придётся.
☕ Есть у всех: нож из нержавеющей стали, съёмная ножка, эргономичная ручка, корпус из пищевого пластика, 220-240 В, только для домашнего использования, гарантия есть.
**********************************************************************************************
Самая компактная и лёгкая модель. Корпус синий. Держится одной рукой, при долгой работе рука не устаёт.
Ножка из нержавеющей стали, отсоединяется поворотом. Снятую ножку моете под краном, моторную часть протираете влажной тканью.
Нижняя часть ножки сделана в форме колокола — это защита от разбрызгивания. Нож вращается внутри этого колокола, поэтому жидкость не летит вверх. Пюрируете суп — кухня остаётся чистой.
Сверху на ручке есть петля для подвешивания. Блендер не валяется в шкафу — вешаете его на крючок: не занимает места и нож не тупится о другую посуду.
Что умеет: пюрирует суп, делает коктейли и смузи из фруктов и овощей, готовит однородное детское питание, перемешивает соус, взбивает молочный коктейль и яйца.
С чем не справится: для сырого мяса, льда, густого теста и больших объёмов твёрдого продукта 300 Вт мало. Для такой работы берите BM-1980 или BM-1980S.
Технические характеристики:
Модель: BOMA BM-1989
Тип: погружной (ручной) блендер
Мощность: 300 Вт
Питание: 220-240 В, 50-60 Гц
Ножка: нержавеющая сталь, съёмная
Нож: нержавеющая сталь
Материал корпуса: пищевой пластик
Защита от разбрызгивания: есть
Петля для подвешивания: есть
Цвет: синий+серый+белый
Размеры в упаковке: высота 39 см, ширина 7,5 см, глубина 7,5 см
Вес с упаковкой: 0,55 кг
Самая лёгкая модель — с упаковкой всего 0,55 кг. При долгом перемешивании рука не болит. Пюрирование супа занимает 2-3 минуты, поэтому вес чувствуется заметно.
Защита от разбрызгивания. В дешёвых блендерах её часто нет — и после первого же использования потолок и стена в супе.
Петля для подвешивания. Не занимает места на кухне.
Экономит электричество. 300 Вт — это шестая часть чайника.
Ножка снимается и спокойно моется.
Блендер BOMA BM-1989 — 1 шт
Инструкция по применению — 1 шт
Упаковочная коробка — 1 шт
**********************************************************************************************
Мощная, но простая модель. Дополнительных насадок нет — только ножка блендера. Зато внутрь вложено то, что дороже насадок: металлический редуктор.
Металлический редуктор. Шестерёнчатая передача внутри ножки сделана из металла. В дешёвых блендерах это место пластиковое, и после нескольких заходов на твёрдом продукте зубья стачиваются — блендер гудит, а нож не крутится. Это поломка номер один у такой техники. Металлический редуктор укрепляет именно этот узел.
Бесступенчатая регулировка скорости. Чем сильнее нажимаете кнопку, тем быстрее вращается нож. Жидкое начинаете на низкой скорости — не разбрызгивается; потом прибавляете. У ступенчатого блендера такого тонкого контроля нет.
Четырёхлопастный нож из нержавеющей стали. Четыре лезвия режут одновременно — продукт не крутится под ножом впустую, измельчается быстрее и равномернее.
Что умеет: супы и пюре, соусы, сальса, смузи и фруктовые соки, детское питание, взбитые яйца, сливки, лёд, мясо, сухофрукты и орехи, овощи, джем, молочно-кофейные напитки.
Модель: BOMA BM-1980
Тип: погружной (ручной) блендер
Мощность: 800 Вт
Питание: 220-240 В, 50-60 Гц
Редуктор: металлический
Регулировка скорости: бесступенчатая
Нож: нержавеющая сталь, четырёхлопастный
Ножка: съёмная
Материал корпуса: пищевой пластик и стальная отделка
Цвета: чёрный и красный
Размеры в упаковке: высота 40 см, ширина 7 см, глубина 7 см
Вес с упаковкой: 700 грамм
Металлический редуктор — самый уязвимый узел сделан из металла. Большинство блендеров выходит из строя именно из-за него.
800 Вт — берёт лёд и орехи. Блендер на 300 Вт на таком продукте глохнет.
Бесступенчатая скорость — начинаете без брызг и выходите на нужные обороты.
Четырёхлопастный нож — быстрее и равномернее.
Два цвета на выбор: чёрный и красный.
Компактность. Насадок нет, поэтому в шкафу занимает мало места.
Блендер BOMA BM-1980 — 1 шт
Инструкция по применению — 1 шт
Упаковочная коробка — 1 шт
**********************************************************************************************
Самая мощная и самая укомплектованная модель в этой карточке — 1000 Вт и комплект 4 в 1. Один прибор закрывает четыре задачи.
Почему «4 в 1»:
1. Ножка блендера — суп, пюре, коктейли, соусы.
2. Венчик — белки, сливки, тесто. Отдельный миксер покупать не нужно.
3. Чоппер (чаша-измельчитель) — мясной фарш, лук, чеснок, орехи. Отдельный измельчитель покупать не нужно.
4. Мерный стакан — и для работы блендером, и для отмеривания продуктов.
Кнопка блокировки (lock/unlock). Блендер не запускается сразу. Сначала вы нажимаете кнопку разблокировки, и только после этого работает кнопка пуска. Включённый в розетку блендер, который случайно задели, не запустится — в доме с детьми это серьёзная разница.
LED-индикатор. Лампочка на ручке показывает готовность и работу прибора. Видно с одного взгляда.
Двигатель постоянного тока (DC). Отличие от обычного: работает тише и держит обороты стабильнее. При встрече с твёрдым продуктом скорость не проваливается.
Нож для колки льда. Из нержавеющей стали, четырёхлопастный, с зубцами — берёт и лёд. Летом для ледяных коктейлей и лимонада.
Можно мыть в посудомоечной машине. Съёмные части выдерживают посудомойку.
Что умеет: супы и крем-супы, детское питание, соусы, смузи и соки, взбитые яйца, сливки, замес теста, мясной фарш, орехи и сухофрукты, колка льда, крем для торта.
Модель: BOMA BM-1980S
Тип: погружной блендер, комплект 4 в 1
Мощность: 1000 Вт
Питание: 220-240 В, 50-60 Гц
Двигатель: постоянного тока (DC)
Кнопка блокировки: есть
LED-индикатор: есть
Нож: нержавеющая сталь, четырёхлопастный, колет лёд
Ножка: съёмная
Венчик: есть
Чоппер (чаша-измельчитель): есть
Мерный стакан: есть
Посудомоечная машина: подходит (съёмные части)
Корпус: стальная отделка и прорезиненная ручка
Непрерывная работа: максимум 30 секунд, суммарно до 1 минуты
Размеры в упаковке: высота 23 см, ширина 13 см, глубина 23 см
Вес с упаковкой: 1,20 кг
Четыре прибора в одной коробке. Блендер, миксер, измельчитель и мерный стакан. Отдельный миксер и отдельный чоппер обойдутся заметно дороже и займут три места в шкафу.
Максимальная мощность — 1000 Вт. Лёд, орехи, сырое мясо — не глохнет ни на чём.
Кнопка блокировки. Случайно не запустится.
LED-индикатор. Состояние прибора видно сразу.
Двигатель DC — тише и не теряет обороты под нагрузкой.
Можно мыть в посудомойке. Вручную мыть не обязательно.
Блендер BOMA BM-1980S (моторная ручка) — 1 шт
Ножка блендера — 1 шт
Венчик с редуктором — 1 шт
Чаша-чоппер с крышкой и ножом — 1 шт
Мерный стакан — 1 шт
Инструкция по применению — 1 шт
Упаковочная коробка — 1 шт
**********************************************************************************************
КАК ПРАВИЛЬНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЛЕНДЕРОМ — 5 ПРАВИЛ
1. Режьте продукты на куски 1-2 см. Целый овощ блендер не возьмёт — нарезанный измельчается быстрее и равномернее.
2. Не заполняйте посуду больше чем наполовину. При работе продукт поднимается.
3. Не работайте непрерывно дольше 30 секунд и в целом дольше 1 минуты. Затем дайте двигателю отдохнуть.
4. Сначала опустите блендер в продукт, потом включайте. Не включайте в воздухе и не опускайте потом — забрызгает.
5. Мойте сразу после использования. Присохший продукт из-под ножа не вычистить. Самый простой способ: налейте в стакан тёплую воду с каплей средства для мытья посуды, включите блендер на 10 секунд, затем ополосните.

