Пакеты для вакууматора, рифлёные, 17x25 см, 50 штук

Что это

Рифлёные вакуумные пакеты для бытового вакууматора. В комплекте 50 штук, размер каждого — 17x25 см. Одна сторона пакета гладкая, вторая рифлёная: по каналам рифления воздух выходит полностью, и вакууматор делает плотный герметичный шов.

Характеристики

• Количество в упаковке: 50 штук
• Размер пакета: 17x25 см
• Материал: многослойная пищевая плёнка PA/PE (полиамид-полиэтилен)
• Рабочая температура: от -40 до +100 °C
• Каждый пакет отдельный — резать и запаивать второй край не нужно
• Совместимость: бытовые вакууматоры. Шов можно сделать и запайщиком пакетов

Для чего подойдут

• Хранение и заморозка. Мясо, рыба, овощи, фрукты, сыр, полуфабрикаты, зелень, орехи, специи. Без доступа воздуха продукты дольше сохраняют вкус, цвет и структуру.
• Экономия места в морозильной камере. Упакованные продукты укладываются плотно, не слипаются между собой и не покрываются наледью.
• Су-вид. Пакет выдерживает нагрев в воде до +100 °C, поэтому подходит для приготовления по технологии сувид.
• Маринование. Положите мясо со специями и маринадом, откачайте воздух и запаяйте — маринад проникает в продукт быстрее, чем в открытой посуде.
• Не только еда. В пакетах хранят мелкие предметы и документы, которые нужно защитить от влаги. Их берут с собой на охоту и рыбалку, чтобы сохранить улов до приготовления.

Как пользоваться

1. Заполните пакет, оставив свободным 3-4 см до линии запайки.
2. Уложите открытый край в камеру вакууматора и опустите крышку.
3. Запустите цикл откачки воздуха и запайки.
4. Проверьте шов: он должен быть ровным, без складок.

Что важно знать

• Край пакета в месте запайки должен быть сухим и чистым — крошки и капли жидкости мешают вакууматору сделать герметичный шов.
• Сочные и жидкие продукты предварительно подморозьте, тогда сок не будет попадать в камеру.
• Перед разогревом в микроволновой печи надрежьте угол пакета, чтобы вышел пар.
• Продукты с острыми костями и краями заворачивайте в бумагу, чтобы не проколоть плёнку.

Гарантийный срок — 6 месяцев.