Лавровый лист целый сушеный от "HORUN", 20 г

Лавровый лист целый сушеный от "HORUN", 20 грамм.

• Целые листья лавра собираются с веток вручную, высушиваются и бережно упаковываются, сохраняя свой тонкий аромат и натуральный пряный вкус. Сушеные листья даже более ароматны, чем свежие. Используют еще пряность и в молотом виде.
• Сухую лаврушку добавляют в процессе приготовления блюд и затем удаляют ее перед подачей на стол, чтобы не придавала излишнюю горечь. Лавровый лист не жуется, поэтому лучше, чтобы в тарелке не было несъедобных составляющих. Перед тем, как положить листики в кастрюлю или сковороду к блюду, желательно их потереть друг об друга.
• Запах станет более насыщенным из-за содержащихся эфирных масел. Лаврушку добавляют в первые блюда (супы) и наваристые бульоны. К бобовым и крупам, картошке и любому гарниру. Пряность отлично раскрывается в тушеных блюдах. Хорошо приправа дополнит консервированные овощи и мясо, а также пряные заправки и соусы.
• Отлично добавлять в маринад для рыбы, при производстве колбасных изделий и других мясных деликатесов. Особенно восхитительны домашняя ветчина, рулеты и буженина. Попробуйте добавить два листика лавра в чай вместе с корицей. Получится вкусный чайный напиток с дивным ароматом и необычным вкусом!
• В листьях (как свежих, так и сушеных) содержатся фитонциды, множество микроэлементов и дубильные вещества. Употребление в пищу лавра повышает иммунитет, а также выводит шлаки из организма и помогает снизить сахар в крови.
• Обладает сильными антисептическими свойствами, успокаивает и укрепляет нервную систему. Из него делают отвар от кашля и очищают воздух в квартире.
• Ванночки с использованием пряных листочков избавляют от потливости.
• Рекомендуем хранить специю в банке или контейнере, где листья не поломаются.
• Стоит избегать попадания влаги и прямых солнечных лучей.