Лапша быстрого приготовления рамен PULMUONE

Mild Ramen(зеленый) - в бульон добавлены ферментированная соевая паста, говяжьи кости и грудинка. Вкус мягкий, мясной и слегка пикантный, с заметной солоновато-пряной нотой пасты и без сильной остроты.

Особенность: сочетание говяжьего бульона и соевой пасты создаёт спокойный, насыщенный и не острый вкус.

Spicy Ramen(красный) - бульон готовится на основе говяжьей грудинки и овощей, дополненных острым перцем чхонъян. Вкус мясной, ярко-острый и пряный, с бодрящим перечным послевкусием.

Особенность: острота чхонъянского перца сочетается с насыщенным говяжьим бульоном.

Roasting Seoul Ramen(розовый) - в говяжий бульон добавлены обжаренный перец 태양초 и чеснок. Они придают супу выраженную остроту, пряный аромат и чистое, освежающее послевкусие.

Особенность: перец и чеснок предварительно обжариваются, благодаря чему их вкус становится ярче.

Roasting Seoul Jjajang(черный) - основу составляет обжаренная паста чунджан из чёрных бобов. Она придаёт лапше густой тёмный соус с насыщенным солоновато-сладким вкусом и характерными жареными нотами.

Особенность: это не суп, а лапша в плотном соусе чунджан, приближенном ко вкусу корейско-китайского чачжанмёна.