Кофе зерновой Cataleya Peru Cajamarca,100% арабика

Откройте для себя утонченный, элегантный и многогранный кофейный вкус с моносортом Peru Cajamarca. Этот эксклюзивный кофе состоит исключительно из 100% высокогорной арабики, собранной в знаменитом перуанском регионе Кахамарка. Средняя обжарка под эспрессо деликатно подчеркивает благородное происхождение зерна, формируя легкую, чистую чашку с нежной пенкой крема и освежающим, долгим послевкусием.

Вкусовой профиль этого лота раскрывается как изысканный согревающий натюрморт: сочные, слегка кисловатые ноты спелых красных ягод плавно переходят в благородные оттенки свежезаваренного черного чая, завершаясь пикантным и пряным шлейфом утонченных специй. Профиль чашки: кислотность — 2-3, горечь — 1-2, сладость — 1-2 из 5.

Благодаря влажной (мытой) обработке, напиток обладает высокой читаемостью вкусовых нюансов, приятной ягодной сочностью и легким, шелковистым телом. Зерно универсально: оно отлично подходит для автоматических и рожковых кофемашин, гейзерных кофеварок и турки, а также великолепно раскрывается при альтернативных способах заваривания.

Упаковка с дегазационным клапаном и удобным замком zip-lock надежно защищает зерна от контакта с кислородом, полностью сохраняя свежесть обжарки и сложный, изысканный аромат. Продукт гарантирует стабильный, утонченный и богатый вкус в каждой приготовленной чашке.