Кофе зерновой Cataleya Espresso Nº5, 80% арабика 20% робуста

• Зерновой кофе

• 80% арабика 20% робуста

• Средняя обжарка

Откройте для себя брутальный, глубокий и по-настоящему крепкий кофейный вкус с фирменным купажом Espresso Nº5. Этот авторский бленд создан в выверенном соотношении 80% арабики и 20% робусты. Обжарка чуть выше средней (темная под эспрессо) максимально раскрывает плотность и характер зерна, формируя мощный напиток с густой, карамельно-ореховой пенкой крема и долгим, обволакивающим послевкусием.

Вкусовой профиль бленда поражает своей интенсивностью: в нем доминируют благородные ноты горького шоколада, которые переплетаются со строгими, пикантными оттенками дорогого табака и глубоким тоном обжаренных орехов. Профиль чашки: кислотность — 1, горечь — 3-4, сладость — 3-4 из 5.

Благодаря особому профилю обжарки и добавлению высококачественной робусты, этот сорт практически лишен кислинки, но обладает выраженной сладостью и мощным телом. Зерно универсально: оно отлично подходит для автоматических и рожковых кофемашин, гейзерных кофеварок и турки. Купаж идеально держит баланс с молоком, создавая превосходную основу для крепкого капучино или латте, где кофейная горчинка и плотность остаются на первом плане.

Упаковка с дегазационным клапаном и удобным замком zip-lock надежно защищает зерна от контакта с кислородом, полностью сохраняя свежесть обжарки и брутальный, насыщенный аромат. Продукт гарантирует стабильный, крепкий и богатый вкус в каждой приготовленной чашке.