• butterfly pea powder
• чай анчан
• голубая матча
• матча
Голубая матча (чай анчан) — это порошок из цветов клитории тройчатой (Butterfly Pea Flower Powder), популярный в Таиланде и Юго-Восточной Азии. В отличие от зелёной матчи, анчaн не содержит чайного листа.
🌿 Основные особенности
💙 Насыщенный синий цвет, который при добавлении лимона меняется на фиолетовый
☕️ Без кофеина — можно пить вечером
🌱 100% растительный продукт
😌 Мягкий, нейтрально-травяной вкус
✨ Польза
🧠 Антиоксиданты (поддержка кожи и зрения)
😴 Способствует расслаблению
💧 Лёгкий детокс-эффект
🍵 Как использовать
Напитки: горячий чай, айс-ти, латте
Кулинария: десерты, мороженое, выпечка
Коктейли: эффектный натуральный краситель
Заваривание:
½–1 ч. л. на 200 мл воды (80–90 °C), 3–5 минут.
Добавьте лимон — цвет изменится ✨

