Электрическая кофемолка BOMА BM-661, 150 Вт, 300 мл, многофункциональная

BOMA — бренд бытовой техники с 1996 года. В этой карточке две электрические кофемолки для дома: BM-661 и BM-663. Обе подходят не только для кофе — они измельчают специи, орехи, сахар и другие сухие продукты.

Если вам сложно определиться с выбором — загляните в первый раздел, там все термины объяснены простым языком. После этого сравнить модели будет легко.

РАЗДЕЛ ПЕРВЫЙ: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О КОФЕМОЛКЕ

Зачем вообще нужна кофемолка. Кофейное зерно после помола теряет большую часть аромата за 15-20 минут. А готовый молотый кофе из магазина был смолот недели, а иногда и месяцы назад. Поэтому из одного и того же зерна кофе, смолотый дома, получается заметно ароматнее магазинного порошка. В этом весь смысл кофемолки: вы мелете кофе за минуту до того, как его выпить.

Кофемолки бывают двух типов. Первый — ножевая (роторная): внутри быстро вращается нож, который разбивает зерно. Обе модели в этой карточке относятся к этому типу. Второй — жерновая: зерно перетирается между двумя дисками, и частицы получаются одинакового размера. Жерновая в несколько раз и рассчитана только на кофе. Преимущество ножевой в том, что она значительно доступнее и мелет не только кофе, но и специи, орехи, сахар. А степень помола вы задаёте временем — об этом ниже.

Что такое ватт (Вт). Это мощность двигателя. У кофемолки мощность определяет одно: теряет ли нож обороты, встречая твёрдое зерно. Чем выше мощность, тем быстрее заканчивается помол и тем равномернее получается порошок. У моделей в этой карточке 150 Вт и 200 Вт.

Что означает объём чаши — 300 мл или 200 мл. Это полный объём чаши. Но кофемолку не наполняют до краёв: по инструкции чашу заполняют примерно на треть, максимум наполовину. Причина простая — продукт должен свободно вращаться вокруг ножа, иначе нижний слой превратится в пыль, а верхний останется целым. Идеальное количество: продукт чуть выше уровня ножа. На практике за один раз закладывают 50-200 граммов. Для сравнения: на одну чашку эспрессо уходит примерно 7-8 граммов молотого кофе.

Почему важна нержавеющая сталь. У дешёвых кофемолок чаша пластиковая. У пластика две проблемы. Первая — запах. Стоит один раз смолоть зиру или чёрный перец, и пластик впитает запах, а следующая порция кофе будет с этим привкусом. Вторая — при помоле продукт нагревается, и пластик от тепла и эфирных масел специй со временем мутнеет и трескается. Нержавеющая сталь запах не впитывает, от масел специй не портится и не ржавеет даже если осталась влажной. Поэтому у обеих моделей в этой карточке чаша стальная.

Что такое импульсная кнопка. Эта кнопка работает только пока вы её удерживаете: убрали руку — двигатель сразу останавливается. То есть положения «включено» нет. Это удобно по двум причинам. Первая — безопасность: прибор не заработает сам по себе. Вторая — контроль: степень помола задаёте именно вы, потому что момент остановки выбираете сами.

Как задаётся степень помола. У ножевой кофемолки отдельного регулятора нет — степень задаётся временем. Чем дольше держите кнопку, тем мельче получается порошок. Ориентир: 8-10 секунд — крупный помол, для френч-пресса. 15-20 секунд — средний, для капельных кофеварок. 25-30 секунд — мелкий, для эспрессо. Дольше 30 секунд — очень мелкий, для кофе по-восточному. Чтобы помол вышел ровным, слегка встряхивайте кофемолку в паузах — это указано и в инструкции.

Правило 20 секунд. В инструкции написано прямо: 20 секунд работы, 2 секунды паузы, затем продолжайте. В целом не оставляйте прибор включённым дольше 1 минуты. Причина в том, что в компактном корпусе нет большого вентилятора для охлаждения двигателя, и при долгой работе он перегревается. При соблюдении этого правила кофемолка служит годами.

КАКУЮ МОДЕЛЬ ВЫБРАТЬ

BM-661 — 150 Вт, 300 мл, цвет стали. Большая чаша и нож с шестью режущими кромками. И корпус, и чаша металлические. При открытии крышки двигатель останавливается автоматически. Для кого: для дома, где кофемолку используют не только для кофе, но и для специй, орехов и сахара. Большой объём позволяет смолоть больше за один раз.

BM-663 — 200 Вт, 200 мл, чёрный с хромом. Более мощный двигатель, чаша меньше. Для кого: для тех, кто берёт кофемолку в основном под кофе. Небольшая чаша удобна для порции на одного-двоих, а высокая мощность ускоряет помол.

Коротко: у BM-661 больше объём, у BM-663 больше мощность. Много мелете специй и орехов — берите 661. В основном кофе и важна скорость — 663.

☕ Есть у обеих: чаша из нержавеющей стали, прозрачная крышка, импульсная кнопка, 220-240 В, только для домашнего использования, гарантия есть.

**********************************************************************************************

⚙️⚙️⚙️ BOMA BM-661 ⚙️⚙️⚙️

Модель с самой большой чашей в этой карточке — 300 мл. Корпус полностью металлический, цвета стали. Красиво смотрится, если стоит на виду.

Нож с шестью режущими кромками. У обычных кофемолок нож имеет две или четыре кромки. Здесь их шесть. Что это даёт: за один оборот продукт разрезается большее число раз, поэтому помол заканчивается быстрее, а порошок выходит ровнее.

Прозрачная крышка. Через неё виден процесс помола. Не нужно каждый раз открывать и проверять — вы видите, когда порошок дошёл до нужной степени, и останавливаете именно в этот момент. Именно это делает контроль помола простым.

Автоматическая остановка при открытии крышки. Это система безопасности. Если крышка закрыта неправильно или приподнялась во время работы, двигатель сразу останавливается. Дотянуться до вращающегося ножа невозможно. В доме с детьми это серьёзная разница.

Импульсная кнопка. Кнопка расположена на крышке. Держите — работает, отпустили — остановилась.

Чаша из нержавеющей стали. Не впитывает запах специй, не портится от эфирных масел, не ржавеет даже влажной.

Что мелет: кофейные зёрна, чёрный перец и другие цельные специи, зира, кориандр, корица, орехи и миндаль, сахар (для сахарной пудры), сухие травы, рис и другие сухие крупы.

Технические характеристики:

Модель: BOMA BM-661

Тип: электрическая кофемолка и измельчитель (ножевой тип)

Мощность: 150 Вт

Питание: 220-240 В, 50/60 Гц

Объём чаши: 300 мл

Материал чаши: нержавеющая сталь

Нож: с шестью режущими кромками

Крышка: прозрачная

Управление: импульсная кнопка (удерживается)

Автоостановка при открытии крышки: есть

Загрузка за один раз: 50-200 граммов

Непрерывная работа: 20 секунд работы / 2 секунды паузы, в целом не дольше 1 минуты

Цвет: цвет стали

Размеры в упаковке: высота 16,5 см, ширина 11 см, глубина 11 см

Вес с упаковкой: 0,5 кг

Преимущества:

300 мл — самая большая чаша в этой карточке. За один раз мелете больше, повторяете реже.

Нож с шестью кромками. Мелет быстрее и ровнее.

Автоостановка при открытии крышки. До вращающегося ножа не добраться.

Полностью металлический корпус. Прочнее пластикового и выглядит солиднее.

Стальная чаша. После специй кофе остаётся кофе.

Прозрачная крышка. Степень помола контролируете глазами.

Экономит электричество. 150 Вт — это двенадцатая часть чайника.

Комплектация:

Кофемолка BOMA BM-661 — 1 шт

Инструкция по применению — 1 шт

Упаковочная коробка — 1 шт

**********************************************************************************************

⚙️⚙️⚙️ BOMA BM-663 ⚙️⚙️⚙️

Более мощная и более компактная модель. Корпус чёрный, верхняя часть с хромовой отделкой, сверху прозрачная крышка. Выглядит современно — хорошо стоит в кофейном уголке или на открытой полке.

Двигатель 200 Вт. Самая высокая мощность в этой карточке. На практике это значит: встречая твёрдое зерно, нож меньше теряет обороты, поэтому помол заканчивается быстрее, а порошок выходит ровнее.

Чаша 200 мл. Объём рассчитан на порцию для одного-двоих. Удобно тем, кто мелет понемногу и каждый раз свежее — кофе не лежит и не теряет аромат.

Чаша из нержавеющей стали. В инструкции указано прямо: стальную чашу чистят щёткой. Запах специй не впитывает и не ржавеет.

Прозрачная крышка. Процесс помола виден, останавливаете на нужной степени.

Импульсная кнопка. Большая круглая кнопка на крышке. Держите — работает, отпустили — остановилась. Одной рукой нажимаете кнопку, другой придерживаете корпус — так рекомендовано в инструкции.

Что мелет: кофейные зёрна, чёрный перец и цельные специи, зира, кориандр, корица, орехи и миндаль, сахар, сухие травы.

Технические характеристики:

Модель: BOMA BM-663

Тип: электрическая кофемолка (ножевой тип)

Мощность: 200 Вт

Питание: 220-240 В, 50/60 Гц

Объём чаши: 200 мл

Материал чаши: нержавеющая сталь

Крышка: прозрачная

Управление: импульсная кнопка (удерживается)

Загрузка за один раз: 50-200 граммов

Непрерывная работа: 20 секунд работы / 2 секунды паузы, в целом не дольше 1 минуты

Цвет: чёрный с хромом

Размеры в упаковке: высота 18,5 см, ширина 10 см, глубина 10 см

Вес с упаковкой: 0,7 кг

Преимущества:

200 Вт — самая высокая мощность. Помол заканчивается быстрее.

Компактная чаша 200 мл. Подходит тем, кто каждый раз мелет свежую порцию.

Стальная чаша. Запах не впитывает, не ржавеет.

Прозрачная крышка. Степень помола видна.

Чёрный с хромом. Вписывается в современную кухню.

Импульсная кнопка. Убрали руку — сразу остановилась.

Комплектация:

Кофемолка BOMA BM-663 — 1 шт

Инструкция по применению — 1 шт

Упаковочная коробка — 1 шт

**********************************************************************************************

СТЕПЕНЬ ПОМОЛА — СКОЛЬКО СЕКУНД ДЛЯ КАКОГО КОФЕ

8-10 секунд — крупный помол. Для френч-пресса.

15-20 секунд — средний помол. Для капельных кофеварок и бумажного фильтра.

25-30 секунд — мелкий помол. Для эспрессо и рожковых кофемашин.

Дольше 30 секунд — очень мелкий, почти пудра. Для кофе по-восточному и турки.

Для специй: чёрный перец и зира 10-15 секунд, корица и цельные специи 20-30 секунд.

Для орехов: короткими нажатиями по 5 секунд. При долгом помоле выделяется масло, и вместо порошка получается липкая масса.

Чтобы помол вышел ровным, слегка встряхивайте кофемолку в каждой паузе.