Циновка для суши, роллов, макису, бамбуковая, 24 * 24 см

• 24 * 24 см

• Коврик для роллов и суши

Коврик для роллов и суши

Для того, чтобы приготовить суши или роллы нужной формы с лёгкостью японцы давным-давно придумали удобный и практичный кухонный инвентарь – макису. Под этим названием скрывается небольшой коврик из бамбука, который используется для закручивания роллов и их формовки.

Скручивать роллы как в круглую, так и в прямоугольную или треугольную форму;

Подкладывать их под омлеты или других блюд, с которых необходимо удалить лишнюю влагу.

При этом форма макису остаётся неизменной: это квадратная циновка из зачищенных бамбуковых прутьев по традиции имеет размер 24х24 сантиметров. Различают коврики двух основных видов: более тонкие, из гладких и тоненьких прутиков, применяются для сворачивания макису, а более толстые считаются универсальными.