Frantsiyaning janubida joylashgan Provans o'tlarining aromatik aralashmasi. Orient Herbs de Provence ziravorlari idishlarga O'rta er dengizi oshxonasining o'ziga xos ta'mini beradi. Go'sht va baliq idishlari, panjara idishlari, o'tlar va marinadlar bilan sariyog 'uchun mos keladi. Tarkibi: rozmarin, kekik, sho'r, rayhon, estragon.

