Zira kuchli achchiq, shirin hidga ega va ozgina achchiq, achchiq ta'mga ega. Palov tayyorlashda ajralmas ziravor. Bu eng oddiy sabzavotli taomga qiziqarli ta'm beradi, qiyma go'sht, parranda go'shti va tuxum idishlari bilan yaxshi ketadi, kolbasa, marinadlar va alkogolsiz kokteyllarga qo'shiladi. Zira ishtahani mukammal darajada rag'batlantiradi va ovqat hazm qilishni tartibga soladi.

