Zaytun yog'i Maestro De Oliva Extra Virgin, tozalanmagan, 250 ml

• Turi: Zaytun moyi

• Hajmi: 250 ml

• Qadoqlash: Shisha idish

• Energiya qiymati 100 g da: 900 kkal

Bu yog'ni "yangi zaytun moyi" deb atash mumkin. U zaytunni kimyoviy va biokimyoviy qo'shimchalardan foydalanmasdan faqat mexanik ravishda bosish orqali olinadi. Ishlab chiqarish jarayonida zaytun yuvishdan boshqa hech qanday ishlov berilmaydi. Va ular 24 soat ichida yig'iladi va qayta ishlanadi. Shuning uchun bu turdagi yog'lar juda yuqori ozuqaviy qiymatga ega va uni ikki yilgacha yo'qotmaydi. Bu moy arzon bo'lishi mumkin emas. Extra Virgin moyining kislotaligi 0,8% dan oshmasligi kerak. Extra Virginning ta'mi zaytun turiga bog'liq, lekin u, albatta, achchiqdir. Salatlar va soslar uchun ideal. Extra Virgin quyuq shisha idishlarga, zaytun moyi shaffof shishaga solinadi.

Maestro de Oliva brendi zaytun moyi Ispaniyada 30 yildan ortiq ishlab chiqariladi. Zaytun daraxtining turli navlaridagi zaytun moylarining muvozanatli aralashmasi tufayli Maestro de Oliva boy ta'm va o'ziga xos hidga ega. Barcha qimmatli xususiyatlarni saqlab qolish uchun zaytun mevalari qo'lda yig'iladi. Ishlab chiqarish eng zamonaviy texnologik uskunalar bilan jihozlangan bo'lib, Maestro de Oliva zaytun moyining yuqori sifatini ta'minlaydi. Zaytun moyi Maestro de Oliva eng yaxshi ta'm uchun mukofot g'olibi bo'lib, Bryusseldagi iTQi xalqaro ta'mi va sifati instituti tomonidan ikki yulduz bilan taqdirlangan. Mukofotlar ko'r-ko'rona tatib ko'rish natijasida beriladi. Brendning assortimentiga Extra Virgin zaytun moyi, zaytun moyi, pomace zaytun moyi, qalay va shisha qadoqdagi zaytun moyi va qora truffle xushbo'yli zaytun moyi kiradi.