Zaytun Iberica Econom, urug'siz, 280 g

• Brend: Iberica

• Energiya qiymati 100 g da: 127 kkal

• Oqsillar 100 g da: 0.5 g

• Yog'lar 100 g da: 13.2 g

• Uglevodlar 100 g da: 0.1 g

Zaytun mevalari zaytun mevalariga zarar bermaslik uchun qo'lda yig'ib olinadi. Zaytun daraxtining kichik mevasi foydali moddalarning butun majmuasini o'z ichiga oladi, har bir zaytun deyarli ko'p vitaminli bankadan kapsuladir, faqat u mazali.

Zaytun mevalarida juda ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar omega-3 va omega-6 mavjud. Aminokislotalar, shu jumladan muhim bo'lganlar kabi - ular tanaga faqat tashqi manbalardan kirishi mumkin va mustaqil ravishda sintez qilinmaydi. Bundan tashqari, zaytun tolaga, minerallarga va vitaminlarga boy. Stol zaytun navlari chuqurchalar bilan yoki ularsiz marinadlanadi. Konservalangan zaytun mevalari, ayniqsa, to‘ldirilganlari o‘tkir ta’mga ega bo‘lib, gazak bo‘lib, oziq-ovqat mahsulotlari assortimentini to‘ldiradigan mazali konserva hisoblanadi va eng muhimi, dorivor ahamiyatga ega. Zaytun daraxtining mevalari salatlardan sho'rvalar va brusketalargacha bo'lgan turli xil idishlarga kiritilgan. Mamlakatimizda kamroq mashhur bo'lgan quritilgan zaytunni sinab ko'rishingiz kerak. Ular zichroq mustahkamlik va xarakterli achchiqlikka ega, bu esa idishlarga achchiq va g'ayrioddiy ta'm beradi.