Ko'p yillik o'simlik. Yangi va pishirishda murabbo, shakarlangan mevalar, ichimliklar va boshqa idishlarni tayyorlash uchun tavsiya etiladi. Erta pishgan nav, o'simliklarni ekishdan keyingi ikkinchi va keyingi yillarda, bahor o'sishidan petiolesning iqtisodiy saqlash boshlanishigacha bo'lgan davr 20 kun. Barglarning rozetasi yarim vertikal. Barg katta, tuxumsimon, ozgina pufakchali, yashil, bargning qirrasi kuchli to'lqinli. Petiole ozgina qovurg'ali, o'rta, yashil rangda, tagida qattiq gilos antosiyanin pigmentatsiyasi, go'shti yashil rangda. Petiole massasi 80-170 g. ko'p marta yig'ish uchun ishlatiladi. Petioles hosildorligi 4.0-8.8 kg/kv. m

