Kuskus Agro-Alyans yormalari (qo'shimcha, 450 g) irmik (bug'doy uni) dan olingan mahsulot bo'lib, u qayta ishlanadi va mayda granulalarga aylanadi. Kuskus Shimoliy Afrika, Yaqin Sharq va O'rta er dengizi oshxonalarida keng qo'llaniladi.
Agro-Alliance kompaniyasi 450 g qadoqdagi kuskus ishlab chiqaradi, bu 3-4 ta porsiya uchun pishirish uchun qulay o'lchamdir. Ushbu mahsulot tayyorlanish qulayligi (bir necha daqiqada tayyor) va foydalanishning ko'p qirraliligi bilan baholanadi. Kuskus garnitür sifatida xizmat qilishi, salatlarga qo'shilishi, sho'rvalarda ishlatilishi yoki hatto shirinliklarga tayyorlanishi mumkin.
Oziqlanish qiymati (100 g uchun, taxminan):
Energiya qiymati: taxminan 370-380 kkal
Proteinlar: 12-14 g
Yog ': 1-2 g
Uglevodlar: 70-75 g
Elyaf: taxminan 4-5 g
Kuskusni qanday tayyorlash mumkin:
Kuskusni idishga soling.
1: 1,5 nisbatda issiq suv yoki bulonni quying (1 qismli kuskus 1,5 qismli suyuqlik).
Qopqoq yoki sochiq bilan yoping va kuskus suyuqlikni o'zlashtirishi uchun 5-7 daqiqaga qoldiring.
Kuskus maydalangan holga kelguncha vilkalar bilan aralashtiring.

