Yashil murchning ta’mi bosqichma-bosqich ochiladi: dastlab yengil yangilik hissi, keyin nozik tsitrusga o‘xshash ohang, so‘ngra esa muloyim, yumshoq achchiqlik paydo bo‘ladi. Shu tufayli u go‘sht, parranda, baliq, sоuslar, marinadlar, sabzavot taomlari, sho‘rvalar, pasta va tuzlamalar uchun juda mos keladi.
Maydalanganda donachalar kuchli, ammo nozik aromat chiqaradi va taomga jonlilik beradi. Mahsulot tabiiy bo‘lib, hech qanday sun’iy qo‘shimchalarsiz — sof yashil murchning o‘zi.
Selmir’dan yashil murch donalari — bu nafislikni qadrlaydigan va taomga o‘ziga xos, yengil uyg‘unlik qo‘shishni istaydiganlar uchun mukammal tanlov.

