Sabzi etishtirishda sug'orishdan oldin tuproq namligi tuproqning to'yingan dala nam sig'imiga nisbatan 70-75% bo'lishi kerak.
Ildizli ekinlar vegetatsiya davrida har xil miqdorda suv talab qiladi. Urug‘ning unib chiqishi, bargning tez o‘sishi va hosilini yig‘ib olish davrida ekinlarning suvga bo‘lgan ehtiyoji ortadi. Ildiz olayotgan paytda, agar siz akini juda ko'p sug'orsangiz, u uzoq vaqt saqlanmaydi va yorilishi mumkin.
Tuproqda namlik yetishmasa, sabzi barglari qora rangga aylanadi, agar namlik ko'p bo'lsa, ular och yashil rangga aylanadi. Shunga ko'ra, lavlagi barglarining o'sishi ancha sekinroq sodir bo'ladi.
u parchalanadi va to'q qizil-binafsha rangga aylanadi. Haddan tashqari nam bo'lsa, barglar yashil rangga aylanadi va uchlari qizg'ish rangga aylanadi. O‘zbekiston sharoitida sabai kuz va bahorda bog‘ qatorlari orasiga sepiladi. Ko'klonga ekilganida, o'simlikning o'sish davri juda salqin ob-havoda sodir bo'ladi, ammo ildiz va mevalarni yig'ish vaqti issiq mavsumga to'g'ri keladi. Bu vaqtda ekilganida, urug'lar kuz va bahor ekishdan to'plangan namlikda osongina unib chiqadi. Urug'ning unib chiqishini tezlashtirish uchun urug'lik suvi faqat ba'zilarida, ya'ni quruq yillarda beriladi.
Koʻklamga ildiz ekinlari aprel oyining ikkinchi yarmidan, ikkinchi yarmidan 7—8-yildan boshlab ekiladi.
sug'orilgan. Dastlab, hosil har kuni, ya'ni ildizlar tez o'sib chiqqandan boshlab, har bir yarim-ikki haftada sug'oriladi. Sug'orish o'rnatilganda va o'rim-yig'im vaqti yaqinlashganda to'xtatiladi.
Sabzi va lavlagi o'sish davrida chuqur filtratsiya suvi bo'lgan dalalar filtrlash suvi bilan 5-6 marta sug'oriladi. Barcha ildiz ekinlari uchun tuproq qatlami (70-80 sm) nam bo'lishi kerak. Bu
va boshqa sabzavotlarga qaraganda kattaroq noriya bilan sug'orishni talab qiladi. Ammo sug'orish tezligi barcha ildiz ekinlari uchun bir xil emas. Sabai boshqa ekinlarga nisbatan suvni kam sevuvchi ekin hisoblanadi, shuning uchun keyingi sugʻorishdan oldin sugʻorishdan oldin tuproq namligi tuproqning dala namligi sigʻimi bilan solishtirganda 70-75% gacha pasayadi va namlik miqdori ancha kamayadi. Bunday paytlarda bu ekinlar tuproq sharoitiga qarab gektariga 550-600 m3 miqdorda sug‘oriladi. Sabzini ortiqcha sug'orish tavsiya etilmaydi.
Sug'orish tuproq va uning unumdorligiga katta ta'sir ko'rsatadigan vositadir. Sug‘orish natijasida hosildorlik ortib, sifati yaxshilanadi. Shu bois izchil yuqori va sifatli hosil yetishtirishda sug‘orishni to‘g‘ri tashkil etish juda muhimdir. Sug‘orish ishlari yaxshi tashkil etilsa, sabzavot yetishtiruvchilarning unumdorligi oshadi, mahsulot sifati yaxshilanadi, tannarx kamayadi. Sabzini ayirish. Respublikamizning barcha hududlarida mavsum boshida to‘shak orasiga sabai ekiladi.Sabzi ham boshqa sabzavotlar kabi tuproq unumdorligi va asosiy ozuqa moddalariga talabchan. Oziq moddalar tavsiya etilgan hajmda etarli miqdorda qo'llanilganda yuqori hosil olish mumkin. Respublikadagi sug‘oriladigan muzli yerlardan gektariga 25 tonna sabzi hosilini olish uchun 150 kg azot, 80 kg fosfor va 45 kg sof holda kaliy, shuningdek, 45 kg fosfor qo‘shish kerak. Kaliy 40 kg, sho'rlangan dalalarda o'stirilganda - 160 kg azot, 90 kg fosfor va 50 kg kaliy toza holda berilishi kerak; 30 t hosil olish uchun olib kelingan tuproqlarga quyidagi miqdorda sof o‘g‘it berish tavsiya etiladi: uzoq vaqt sug‘oriladigan bo‘z tuproqlarda sabai o‘stirganda gektariga 220 kg sof azot, 160 kg fosfor, 100 kg kaliy; Oʻtloq, oʻtloq-botqoq tuproqlarda oʻstirilganda 175 kg azot, 130 kg fosfor, 80 kg kaliy; Sho'rlangan, unumsiz tuproqlarda o'stirilganda 250 kg azot, 200 kg fosfor va 120 kg kaliy qo'shilishi kerak. O‘zimizda ishlab chiqarilayotgan ammiakli selitra, ammofos, superfosfat, Muborak koni fosfat o‘g‘itlaridan foydalanish yaxshi samara bermoqda. Ammoniy sulfat, kaliy sulfat, kaliy xlorid sho'rlangan, unumsiz tuproqlarda
Ammoniy sulfat o'rniga o'g'itlar, ammiakli selitra berish tavsiya etilmaydi. Kaliyli o'g'it sifatida kaliy nitratidan foydalanish tavsiya etiladi. Yangi go'ngni boqish tavsiya etilmaydi. Go'ngning kiritilishi tuproqda begona o'tlarning ko'payishiga olib keladi, begona o'tlarni tozalash xarajatlari oshadi, sabzi o'simligining o'sishi va rivojlanishi sekinlashadi va hosil kamayadi. Fosforli o‘g‘itlarning yillik miqdorining 75 foizini, kaliyning hammasini asosiy ishlov berish davrida, qolgan 25 foizini esa yerni o‘g‘itlashda qo‘llash tavsiya etiladi. Birinchi oziqlantirish o'simliklar sonini yupqalashtirgandan so'ng, ikkinchisi esa 2-3 barg paydo bo'lganda amalga oshiriladi. O'g'itlar o'g'it tarqatuvchi yordamida qatorlar orasidagi o'simlikka yaqinroq qo'llaniladi.
berilgan.

