• Ishlab Chiqaruvchi Doganay
Doganay Nare uzum sirkasi, 500 ml turk kompaniyasi doganay Gida Konservecilik Ve Salca as mahsulotidir. U tanlangan uzum navlaridan tayyorlanadi, ular qo'lda yig'ib olinadi va keyin bir necha oy davomida fermentlanadi. Natijada uzumning shirin va nordon ta'mi va hidiga ega mahsulot.
Doganay Nare uzum sirkasi, 500 ml salatlar, gazaklar, soslar, marinadlar, pishirilgan mahsulotlar va boshqalar kabi turli xil taomlarga ziravor sifatida ishlatilishi mumkin.:
- Ovqat hazm qilish yordami. Uzum sirkasi yog'lar va oqsillarni parchalashga yordam beradi, bu esa ovqat hazm qilishni osonlashtiradi.
- Xolesterolni kamaytirish. Uzum sirkasi sog'liq uchun zararli bo'lgan LDL xolesterolini kamaytirishga yordam beradi.
- Terining holatini yaxshilash. Uzum sirkasi terini namlashga va yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.
- Qandli diabet rivojlanish xavfini kamaytirish. Uzum sirkasi qon shakarini kamaytirishga yordam beradi, bu esa 2-toifa diabet rivojlanish xavfini kamaytiradi.
Doganay Nare uzum sirkasi, 500 ml dan foydalangan holda bir nechta aniq retseptlar:
- Pomidor, bodring va piyoz salatasi
Tarkibi:
- 2 ta pomidor
- 1 bodring
- 1 piyoz
- 1/2 shamlardan maydanoz
- 1/4 chashka doganay Nare uzum sirkasi, 500 ml
- 1 choy qoshiq limon sharbati
- Ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Pishirish:
- Pomidorlarni kub shaklida kesib oling.
- Bodringni kub shaklida kesib oling.
- Piyozni kub shaklida kesib oling.
- Maydanozni mayda maydalang.
- Pomidor, bodring, piyoz, maydanoz, uzum sirkasi, limon sharbati, tuz va qalampirni ta'mga soling.
- Yaxshilab aralashtiring.
- Tovuq uchun tuzlamoq
Tarkibi:
- 1 tovuq ko'kragi
- 1/4 chashka doganay Nare uzum sirkasi, 500 ml
- 1/4 chashka o'simlik yog'i
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 choy qoshiq Oregano
- 1/2 choy qoshiq kekik
- Ta'mga ko'ra tuz va qalampir
Pishirish:
- Tovuq ko'kragini bo'laklarga bo'ling.
- Bir piyola ichida uzum sirkasi, o'simlik moyi, sarimsoq, Oregano, kekik, tuz va qalampirni ta'mga qarab aralashtiring.
- Tovuqni qo'shing va aralashtiring.
- Tovuqni marinadda bir kechada yoki kamida bir necha soat qoldiring.
- Shundan so'ng, tovuqni qovuring yoki pishiring.
- Uzum sirkasi bilan pishirish
- Uzum sirkasi pishirilgan mahsulotlarda sut yoki suv o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Bu pishirilgan mahsulotlarga yanada boy ta'm va lazzat qo'shadi. Bu erda uzum sirkasi bilan pishirish uchun ba'zi retseptlar mavjud:
- Uzum va doljinli pechene
- Uzum va yong'oqli kek
- Uzum va mayiz pirogi
