Uy sharoitida yogurt tayyorlash uchun RAF yogurt idishi

Elektron boshqaruvga ega bo'lgan yogurtpaz uy sharoitida mazali va foydali yogurt tayyorlash uchun mo'ljallangan. U ixcham, biroq har biri 180 ml bo'lgan 8 ta shisha idishni sig'dira oladi, tayyor yogurtni shu idishlarda muzlatgichda saqlash mumkin. Yogurtpaz korpusi belgilangan haroratni saqlab turgan holda, ingredientlar solingan idishlarni bir tekisda qizdiradi. Qurilma tayyorlash vaqti va haroratini o'rnatish uchun boshqaruv paneli hamda sozlamalarni ko'rsatib turuvchi LED-displeyga ega. Yogurt tayyor bo'lganligi haqida ovozli signal xabar beradi.

Yogurt boshqa sut mahsulotlariga qaraganda yaxshiroq hazm bo'ladi: hatto sut oqsillariga allergiyasi bor kishilar ham uni iste'mol qilishlari mumkin, bu ayniqsa laktozani o'zlashtira olmaydiganlarga taalluqlidir. Tabiiy yogurt tarkibida yog' va organik kislotalar, yog'lar, oqsillar, uglerodlar, B guruhi vitaminlari; minerallar — kaliy, kalsiy, magniy, natriy, oltingugurt, fosfor, xlor, temir, rux, yod, mis, marganets, selen, xrom, ftor, molibden, kobalt mavjud. Yogurt iste'mol qilish ichak faoliyatini yaxshilaydi: tirik va sog'lom mikroflora zararli va toksik moddalarning qonimizga "o'tib ketishiga" yo'l qo'ymaydi. Yogurtda kalsiy juda ko'p bo'lib, u nafaqat suyaklar va tishlarni yaxshi holatda saqlaydi, balki shilliq qavatlar salomatligini ham saqlab qoladi. Sut kalsiy manbai hisoblanadi, biroq uni hamma ham icha olmaydi, ustiga-ustak sutdagi kalsiy yomonroq o'zlashtiriladi — chunki unda yogurtda mavjud bo'lgan tirik bakterial kulturalar yo'q. Yogurt minerallar, vitaminlarni o'zlashtirishga yordam beradi va immunitetni mustahkamlaydi: har kuni yogurt iste'mol qilish organizmga interferonni faolroq ishlab chiqarish imkonini beradi; uning tarkibidagi bakteriyalar leykotsitlar faoliyatini qo'llab-quvvatlab, organizmni infeksiyalardan yaxshiroq himoya qilishiga yordam beradi. Yogurt organizmni sutning o'ziga qaraganda ko'proq sut oqsillari bilan to'yintiradi: atigi 2 stakanda kattalar uchun kunlik oqsil me'yorining 5 dan 1 qismi mavjud.