Balkonda yoki derazada xantal o'stirsangiz, salatlar va ziravorlar uchun foydali ko'katlar har doim yonida bo'ladi. O'simlik erta pishib, xantal 10-15 sm balandlikka etganida, unib chiqqanidan 18-20 kun o'tgach hosilni yig'ishni boshlash mumkin. Barglari katta, 20 sm gacha o'sadi, kengligi 10 sm dan oshadi, ozgina to'lqinli, nozik tutarlılığa ega, xantal ta'mi zaif. Xantal qaychi bilan kesiladi yoki ildizlar bilan tortib olinadi (bu holda nazorat qilinadi). Aprel oyidan boshlab qutilarga oddiy usulda ekilgan (urug'larni ekish chuqurligi 1 sm gacha). Birinchi barglar paydo bo'lganda, o'simliklar orasida 4-5 sm qoldirib, yupqalash amalga oshiriladi, hosildorlik 4 kg/m2. Salat ko'katlari, go'sht va baliq idishlari uchun ziravorlar sifatida ishlatiladi.

