Tezaurus vkusov. Slovar sochetaniya vkusov Niki Segnit

• Nomi: Lazzatlar tezaurusi: lazzat juftlari, retseptlar va ijodiy pishirish g'oyalari lug'ati

• Muallif: Segnit Niki

• Janr: Ovqatlanish kitobi

• Muqovaning turi: yumshoq muqovali

• Qog'oz turi: Oq

Nika Segnit tomonidan lazzat juftliklari bo'yicha to'liq qo'llanma. Ushbu kitobda turli xil kombinatsiyalarga ega 99 ta mashhur taomlar ro'yxati keltirilgan. Hammasi bo'lib 980 ta lazzat juftligi mavjud, ulardan 200 tasida retseptlar mavjud.

"Tatlarning tezaurusi" - bu klassik va kamroq ma'lum bo'lgan turli xil kombinatsiyalarga ega 99 ta mashhur mahsulotlar ro'yxati. Hammasi bo'lib 980 ta lazzat juftlari mavjud, ulardan 200 tasida retseptlar mavjud. Barcha ingredientlar 16 tematik guruhga bo'lingan. Cho'chqa va olma, bodring va arpabodiyon kabi klassik kombinatsiyalarga qo'shimcha ravishda, lug'at zamonaviy juftliklar - echki pishloqi va lavlagi, omar va vanil, qo'ziqorin va o'rik, shuningdek, kiruvchi kombinatsiyalar: limon va mol go'shti, ko'k va qo'ziqorin va boshqalarni o'z ichiga oladi.