Sirop Tarxun

Tarragon, aks holda tarragon – bu tuzlangan bodringda, konservalashda va go'shtli idishlarga ziravor sifatida ishlatiladigan juda keng tarqalgan ziravor. Shu bilan birga, tarragon ham juda foydali: bu ishtahani yaxshilashga, endokrin bezlarning funktsiyalarini normallashtirishga yordam beradi. Ushbu ziravor ozgina xushbo'y hidga va o'tkir, baharatlı, achchiq ta'mga ega.

O'rta Osiyoda tarhunning ayrim turlari salat sifatida ishlatiladi va butun dunyoda u sharob, aroq, likyorlarni xushbo'ylash uchun ishlatiladi. Ammo, albatta, tarhunning eng mashhur ishlatilishi xuddi shu nomdagi tetiklantiruvchi ichimlikni tayyorlashdir. Bar san'atida Tarhun siropi ko'pincha soda bilan birlashtiriladi, limonad va meva sharbatlariga qo'shiladi.