Oq sirka qo'shilgan uzum sirkasi tufayli sharob sirkasidan shirinroq bo'lib, go'sht, parranda go'shti va baliq uchun mukammal qo'shimcha hisoblanadi. Ta'mni yo'qotmasdan tashqi ko'rinishini saqlab qolish uchun engilroq rang afzal bo'lgan muzlash, soslar va soslarga qo'shish uchun juda mos keladi. Ming yillik tarixga ega tabiiy mahsulot.

